Ausbildung Koch/Koechin (m/w/d) beim Maerkischen Kreis (Einstellungsjahr 2024)
Maerkischer Kreis | Norderney
Das Maerkische Kreis Schullandheim Norderney sucht zum 01.08.2024 motivierte Auszubildende zur/zum Koch/Koechin (m/w/d). Die Ausbildungsverguetung beträgt 970 Euro und es besteht eine Übernahmegarantie für mindestens 1 Jahr. Die Bewerbungsfrist endet am 28.09.2023. Um sich bewerben zu können, benötigen Sie einen Hauptschulabschluss nach Klasse 10 und müssen das Auswahlverfahren erfolgreich absolvieren. Als Koch/Köchin im Schullandheim Norderney haben Sie die Möglichkeit, die Gäste mit vielfältigen Gerichten aus pflanzlichen Nahrungsmitteln, Fleisch und Fisch zu verwöhnen. Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem die Zubereitung von Suppen, Saucen, Süßspeisen, Salaten, Teigen und Massen sowie das Planen von Arbeitsabläufen in der Küche. Des Weiteren sollten Sie in der Lage sein, Waren zu beschaffen und zu lagern, sowie Kosten und Preise zu kalkulieren. Zudem ist ein nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen von Bedeutung. Eine hohe Hygiene- und Dokumentationskompetenz ist ebenfalls gefragt. Wenn Sie diese Fähigkeiten mitbringen und gerne Menüvorschläge erarbeiten und Gäste beraten möchten, dann sollten Sie sich jetzt bewerben!