Ausbildung bei Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH

Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH | Blumberg

Mit der Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik bei EDEKA wirst du optimal auf eine verantwortungsvolle Position vorbereitet. Als Lebensmitteltechniker überwachst und kontrollierst du den gesamten Verarbeitungsprozess von Rohware bis zum fertigen Produkt. Deine Arbeit ist von großer Bedeutung, um unsere hohen Qualitätsstandards sicherzustellen. Du bist dafür verantwortlich, Lebensmittel unter strikter Einhaltung hygienischer Vorschriften herzustellen, Produktionsanlagen einzurichten und zu überwachen sowie die Qualität der hergestellten Produkte zu kontrollieren. In der Ausbildung erwirbst du umfangreiches Wissen über Prozessabläufe in der Lebensmitteltechnik und lernst die Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren nach festen Rezepturen. Für diese anspruchsvolle Tätigkeit solltest du bestimmte Fähigkeiten mitbringen.

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Eine Ausbildung zum Koch erfordert Teamfähigkeit und Spaß im Umgang mit Lebensmitteln. Du lernst alles über Speisen, Getränke und Menüregeln. Kreativität spielt eine große Rolle in der Küche, während du Teil unserer Unternehmensphilosophie wirst und unser Streben nach Vorreiterschaft in der deutschen Gastronomie repräsentierst. Deine Aufgaben umfassen das Kochen für Gäste und Mitarbeiter, die Zubereitung verschiedener Gerichte und Snacks sowie die Annahme und Umsetzung von Bestellungen. Du berätst Kunden, organisierst Veranstaltungen mit Speisen, richtest kalte Platten und Frühstücksbuffets an und folgst Ernährungsrichtlinien. Die Zubereitung von Kalt- und Warmgerichten sowie die Arbeit in einer modernen Küche gehören ebenso dazu wie die Mitwirkung bei der Speiseplanung. Sei bereit für diese Herausforderungen!

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Werde Maschinen Spezialist bei Schwarzwaldhof! In dieser abwechslungsreichen Ausbildung wirst du als Maschinen- und Anlagenführer für Lebensmitteltechnik geschult. Du bedienst hochkomplexe Fertigungsmaschinen, hältst sie instand und überwachst die Produktion. Durch deine Arbeit wird ein reibungsloser Produktionsprozess gewährleistet. Du richtest Produktionsanlagen her, stellst Nahrungsmittelerzeugnisse nach Rezepturen her und führst Qualitätskontrollen durch. Du lernst alles über die Prozessabläufe in der Lebensmitteltechnik. Handwerkliches Geschick, Freude am Umgang mit Lebensmitteln, Teamfähigkeit, Lernmotivation für Neues und mathematisch-technisches Verständnis sind dabei von Vorteil. Sichere dir jetzt deine Vorteile bei uns!

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Nach bestandener Prüfung als Mechatroniker stehen dir zahlreiche Möglichkeiten offen, deinen weiteren Werdegang selbst zu gestalten. Du kannst an Weiterbildungen und Schulungen in Bereichen wie Elektrotechnik, Systemprogrammierung oder Qualitätskontrolle teilnehmen. Darüber hinaus bieten wir dir die Chance, dich zum Industriemeister der Mechatronik oder zum Techniker für Maschinentechnik weiterzubilden, wenn du ambitioniert bist. Bei uns sind alle Menschen herzlich willkommen, unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und dir bei deinen beruflichen Plänen zu helfen.

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Du hast es geschafft! Mit bestandener Prüfung bist du jetzt ein ausgebildeter Fleischer. Ein Beruf, der eine vielversprechende Zukunft in einer krisensicheren Branche bietet. Bei Schwarzwaldhof, einem der Produktionsbetriebe der EDEKA Südwest, wartet nun eine spannende Stelle auf dich. Hier im Herzen des Schwarzwalds werden hochwertige Produkte hergestellt. Wir würden uns freuen, dich persönlich kennenzulernen und in unserem Team willkommen zu heißen. Denn bei uns zählt nicht das Geschlecht, die Nationalität oder soziale Herkunft, sondern das Talent und die Begeisterung für unseren Beruf. Also worauf wartest du? Starte jetzt deine Karriere als Fleischer!