Unterstütze den Assistant Food & Beverage Manager:in und sorge für effiziente Abläufe in den Frühstücks-, Abendessen- und Barschichten. Deine Aufgaben umfassen die Einstellung, Schulung und Coaching von Teammitgliedern, um ein engagiertes und kompetentes Team zu gewährleisten. Du führst regelmäßige Qualitäts- und Bestandskontrollen durch, um höchste Standards zu sichern. Ein weiterer wesentlicher Aspekt deiner Rolle ist die konsequente Umsetzung der HACCP-Richtlinien. Mit deiner Berufserfahrung im Hotel- und Gastronomiebereich bringst du wichtige Kenntnisse und Skills mit. Flexibilität hinsichtlich wechselnder Arbeitszeiten, sowohl tagsüber als auch nachts, ist für dich selbstverständlich. ‒ +
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