General Manager Gastronomie München Jobs und Stellenangebote

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Betriebsleiter/ Restaurantleiter (m/w/d)

Cotidiano GmbH | 80331 München

Ab Januar 2025 suchen wir dich als rechte Hand der Geschäftsführung im neuen Cotidiano-Restaurant am Stiglmaierplatz! Bewirb dich noch heute und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte. Du übernimmst die operative Steuerung des Restaurants in enger Abstimmung mit der Geschäftsführung. Zudem führst du dein Team eigenverantwortlich und förderst ein kollegiales Miteinander. Deine Aufgaben umfassen die Gewährleistung reibungsloser Prozesse und die enge Zusammenarbeit mit der Zentrale. Außerdem kontrollierst du die Einhaltung von Standards in der Speisen- und Servicequalität, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. ‒ +

Festanstellung Vollzeit | Gutes Betriebsklima | Erfolgsbeteiligung | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Assistant F&B Manager (m/w/d) für die August GmbH

Restaurant MONA | 80331 München

Der Assistant Food & Beverage Manager unterstützt bei der Strategieentwicklung und Zielerreichung im Bereich Food & Beverage. Er erstellt Tagesabrechnungen, kontrolliert KPIs und gewährleistet Qualitätsstandards. Er leitet Mitarbeiter an, erstellt Handbücher und unterstützt bei Veranstaltungsangeboten. Zudem hilft er operativ im Team und übernimmt Urlaubsvertretungen. Eine effiziente Planung von Dienstplänen gehört ebenfalls zu seinen Aufgaben. Insgesamt sorgt der Assistant Food & Beverage Manager für einen reibungslosen Ablauf im F&B-Bereich. ‒ +

Weiterbildungsmöglichkeiten | Einkaufsrabatte | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Ausbildung Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) in der Käfer-Schänke

Feinkost Käfer GmbH | 80331 München

Arbeiten Sie in unseren Käfer-Restaurants mit Leidenschaft im erstklassigen Service; Professionelle Servicevorbereitungen gehören zu Ihren Aufgaben, wie das stilvolle Eindecken von Tischen; Planen und betreuen Sie einzigartige Veranstaltungen in unseren Räumlichkeiten und werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen des Restaurantalltags; Eignen Sie sich ein breites Wissen über Küche, Speisen- und Getränkekunde an. Bei Käfer erwartet Sie Top-Betreuung und perfekte Vorbereitung auf Ihren Einstieg; Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Ausbildung an verschiedenen Standorten bietet Ihnen spannende Herausforderungen. ‒ +

Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Ausbildung Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) in der Bavarie

Feinkost Käfer GmbH | 80331 München

In erstklassigen Käfer-Restaurants beraten Sie unsere Gäste mit Leidenschaft und Fachwissen. Sie führen professionelle Servicevorbereitungen durch, wie das stilvolle Eindecken von Tischen. Darüber hinaus planen und betreuen Sie einzigartige Veranstaltungen selbstständig. Ihre Begeisterung für hochwertige Speisen und Getränke ist unübersehbar. Erste Erfahrungen in der Gastronomie sowie ein Schulabschluss bringen Sie mit, um erfolgreich in diesem Umfeld zu agieren. Begeistern Sie internationale Gäste, während Sie deren Wünsche täglich verwirklichen und erlangen Sie somit wertvolle Einblicke in den Restaurantalltag. ‒ +

Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Küchenchef (m/w/d)

Haberl Michaeligarten Gaststättenbetriebs GmbH | 80331 München

Werde Küchenchef (m/w/d) im einzigartigen Michaeligarten in München, einem der schönsten Biergärten mit 2500 Sitzplätzen. Deine Mission umfasst die operative Leitung und die Gewährleistung hoher Qualität sowie reibungsloser Abläufe für zufriedene Gäste. Verantwortungsvolle Aufgaben im Einkauf und Wareneinsatz liegen in deinen Händen. Plane und organisiere den täglichen Küchenablauf und bring deine kreativen Ideen ein. Gestalte unser modernes Angebot mit neuen Tagesspezialitäten, die frische und Abwechslungsreichtum versprechen. Hinterlasse deinen persönlichen Fingerabdruck in unserer Freiluftgastronomie und begeistere unsere Gäste im Biergarten! ‒ +

Festanstellung Vollzeit | Flexible Arbeitszeiten | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Executive Chef (m/w/d) Fitzroy – Modern Australian Kitchen & Bar

Adina Hotel Munich | 80331 München

Werde Executive Chef bei Adina und präge die kulinarische Ausrichtung unseres Hotels! Du entwickelst kreative Rezepte für à la carte und Eventcatering und integrierst saisonale Produkte von unseren Lieferanten. Mit viel Gespür gestaltest du Speisen, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Zudem übernimmst du die Verantwortung für das Bestellwesen und die Inventurpflege mit Futurelog nach TFE-Richtlinien. Als Mentor:in und Vorbild führst du dein Team zu kulinarischen Höchstleistungen. Wenn das für dich spannend klingt, bewirb dich jetzt und profitiere von unseren „Be happy” Benefits, einschließlich eines unbefristeten Arbeitsvertrags! ‒ +

Chef de Partie (m/w/d)

HYPERION Hotel München | 80331 München

Werde Chef de Partie (m/w/d) in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis und profitiere von zahlreichen Benefits. Zu unseren Angeboten zählen vielfältige Zusatzleistungen, ein steigender Urlaubsanspruch und eine Mitarbeiterkantine. Darüber hinaus bieten wir kostenfreie interne Weiterbildungen und Zuschüsse zu Fahrtkosten oder einem Jobticket. Deine Hauptaufgaben umfassen die Zubereitung von Speisen für unser à la carte Restaurant, die Organisation deines Arbeitsplatzes und die Einhaltung der HACCP-Standards. Zudem bist du für die Warenlagerung und -kontrolle verantwortlich. Starte jetzt deine Karriere bei uns – wir freuen uns auf dich! ‒ +

Ausbildung Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d) in der Käfer-Schänke

Feinkost Käfer GmbH - Käfer-Schänke | 80331 München

Starte deine Karriere mit der Ausbildung zum Fachmann für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie (w/m/d) in der Käfer-Schänke ab dem 1. Februar oder 1. September 2025. Tauche ein in die Welt der Gastronomie in einem Gourmetrestaurant und zwölf stilvollen Stuben, die Platz für 300 Gäste bieten. Erlebe einen abwechslungsreichen Alltag mit Einblicken in die Bavarie der BMW-Welt und unserem vegan-vegetarischen Restaurant Green Beetle. Du berätst leidenschaftlich unsere Gäste und sorgst für perfekten Service, inklusive professionellem Eindecken der Tische. Plane und betreue einzigartige Veranstaltungen eigenständig und erlebe die facettenreiche Restaurantkultur hautnah. Bewirb dich jetzt für deine gastronomische Zukunft! ‒ +

Ausbildungsvertrag | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Ausbildung zum Koch (w/m/d) in der Käfer Schänke

Feinkost Käfer GmbH - Käfer-Schänke | 80331 München

Starte deine Karriere mit einer Ausbildung zum Koch (w/m/d) in der renommierten Käfer-Schänke in München! Ab dem 1. Februar oder 1. September 2024 erwartet dich ein spannender Arbeitsplatz in unserem Gourmetrestaurant mit offenem Küchenkonzept. Lerne von unseren erfahrenen Küchenchefs Michael Emmerz und André Wöhner, während du bis zu 300 Gäste mit kreativen Gerichten verwöhnst. Deine Ausbildung umfasst die Zubereitung hochwertiger Speisen in der à la carte Küche und im Eventcatering. Zudem entwickelst du innovative Speise- und Menüpläne und organisierst wesentliche Arbeitsabläufe. Erlebe auch Einblicke in unser veganes „Green Beetle“-Restaurant! ‒ +

Ausbildungsvertrag | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Küchenchef (m/w/d)

HYPERION Hotel München | 80331 München

Wir suchen einen engagierten Küchenchef (m/w/d) für unser Hotel, der ab sofort eine unbefristete Festanstellung antritt. Profitieren Sie von attraktiven Zusatzleistungen wie kostenfreien Leadership-Trainings, einem steigenden Urlaubsanspruch und einem Zuschuss zu Fahrtkosten oder einem Jobticket. Zu Ihren Aufgaben gehört die Leitung der Küche, Schulung des Teams und die Sicherstellung hochwertiger Speisen. Sie sind verantwortlich für die Warenbestände, Budgetplanung und die Dienstplanung. Zusätzlich erhalten Sie Rabatte für Shopping und Veranstaltungen sowie Prämien für Mitarbeiterwerbung. Werden Sie Teil eines dynamischen Teams und gestalten Sie mit uns unverwechselbare Kulinarik-Erlebnisse! ‒ +

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General Manager Gastronomie Jobs und Stellenangebote in München

Beruf General Manager Gastronomie in München

Welche Weiterbildungsmöglichkeiten hat ein General Manager Gastronomie (m/w/d) in München?

Wenn Sie in München als General Manager Gastronomie (m/w/d) arbeiten möchten, benötigen Sie umfangreiches Fachwissen in Systemgastronomie und Werbung. Eine Möglichkeit zur Weiterbildung in diesem Bereich bietet das Event-Management, für das Sie entsprechende Studiengänge absolvieren können. Alternativ können Sie sich auch im Bereich Betriebswirtschaftslehre und Business Administration (grundst.) weiterbilden, indem Sie entsprechende Studiengänge belegen. Durch eine fundierte Ausbildung in diesen Bereichen lassen sich Ihre Chancen auf eine erfolgreiche Karriere als General Manager Gastronomie in München deutlich verbessern. Achten Sie darauf, Ihre Kompetenzen gezielt zu erweitern und Ihr Fachwissen stets auf dem neuesten Stand zu halten, um im Wettbewerb vorne zu stehen.

General Manager Gastronomie Jobs in den größten Städten

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