Hoteldirektion München Jobs und Stellenangebote

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Assistenz der Küchendirektion (m/w/d)

Hotel Bayerischer Hof | 80331 München

In der Gastronomie ist eine effiziente Küchenkoordination entscheidend für den reibungslosen Ablauf. Unsere Küchendirektion sucht engagierte Mitarbeiter zur Organisation von Veranstaltungen und Events. Zu Ihren Aufgaben zählen die Verwaltung von Rezepturen, Warenkontrollen und die Pflege von Lieferantenkontakten. Ideale Kandidaten bringen mehrjährige Erfahrung in der Hotellerie sowie gute Microsoft Office-Kenntnisse mit. Lebensmittelrechtliche Grundkenntnisse (HACCP) sind von Vorteil, aber auch Quereinsteiger sind herzlich willkommen. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil eines dynamischen Küchenteams! ‒ +

F&B Management Trainee (m/w/d)

Hotel Bayerischer Hof | 80331 München

Erleben Sie eine spannende Karriere im Hotel Bayerischer Hof, einem der besten Luxushotels Deutschlands, im Besitz der Familie Volkhardt seit fünf Generationen. Unser Trainee-Programm bietet Ihnen die Möglichkeit, die vielfältigen Aufgaben der Verwaltung in einem renommierten internationalen Hotel kennenzulernen. In 24 Monaten durchlaufen Sie Trainingsbereiche wie F&B Direktion, Guest Relation und Oberkellnerassistenz. Zudem unterstützen Sie bei Projekten in unseren F&B-Outlets und täglichen Operationen. Voraussetzungen sind eine erfolgreiche Berufsausbildung in der Hotellerie oder der Abschluss einer Hotelfachschule. Starten Sie Ihre Karriere in einem traditionsreichen Haus und entwickeln Sie Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld. ‒ +

Küchenchef (m/w/d)

Arabella Hotel Betriebs GmbH Arabella Alpenhotel am Spitzingsee | 83727 Spitzingsee

Als engagierter Küchenchef leiten Sie Ihr Team durch persönliche Anleitung und Förderung. Durch regelmäßige Mitarbeitergespräche und individuelles Mentoring sichern Sie die Weiterentwicklung jedes Einzelnen. Zusätzlich übernehmen Sie das Dienstplan- und Urlaubsmanagement, während Sie die HACCP-Hygienestandards einhalten. Kreativität zeigen Sie beim Erstellen innovativer Speisekarten für A-la-carte- und Buffetangebote. In enger Zusammenarbeit mit der Direktion gestalten Sie ein hervorragendes F&B-Konzept. Ihre Mission? Den Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bieten und Ihr Team mit Leidenschaft zu Höchstleistungen motivieren. ‒ +

Weiterbildungsmöglichkeiten | Vermögenswirksame Leistungen | Urlaubsgeld | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Guest Service - Lady / Gentleman in Red (w/m/d)

Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski | 80331 München

Erleben Sie Luxus und 5-Sterne-Service in unseren exklusiven Resorts und stilvollen City- und Wellnesshotels. Für alle, die ein individuelles Reiseerlebnis suchen, bieten wir eine spannende Arbeitsumgebung in Vollzeit. Ihre Aufgaben umfassen den Empfang und die persönliche Betreuung unserer Stamm- und VIP-Gäste. Sie sind verantwortlich für reibungslose Check-Ins und -Outs sowie das Rooming unserer VIP-Gäste. Zudem übernehmen Sie das Beschwerdemanagement und die Pflege der Gästedateien. Werden Sie Teil unseres Teams und genießen Sie eine herausfordernde Karriere mit einem einzigartigen Flair! ‒ +

Gesundheitsprogramme | Gutes Betriebsklima | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Reservierungsleitung (all genders)

Lanserhof Tegernsee | 83666 Waakirchen

Der Lanserhof ist die führende Adresse in Europa für innovative Vitalmedizin. Hier vereinen sich Naturheilkunde, moderne Medizin und bewährte Therapien in einem luxuriösen Ambiente. Unsere engagierten Mitarbeiter bringen ihre Talente ein und sorgen für eine individuelle Betreuung unserer Gäste. Der Lanserhof Tegernsee bietet ein einzigartiges Erlebnis aus Entspannung und Erholung, basierend auf den neuesten gesundheitlichen Erkenntnissen. Wir suchen Verstärkung in Vollzeit, um Reservierungen zu bearbeiten und aktiv zu verkaufen. Ihre Aufgaben umfassen die enge Zusammenarbeit mit dem Hotelmanagement und die Beratung nach der medizinischen Basistherapie des Lanserhofs. ‒ +

Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Assistant Guest Service Manager (w/m/d)

Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski | 80331 München

Unser Guest Relation & Concierge Services-Team sorgt für einen erstklassigen Aufenthalt unserer internationalen Gäste. Wir begrüßen und betreuen unsere Besucher, um individuelle Wünsche vor und während des Aufenthalts zu erfüllen. Von der Beratung zu lokalen Attraktionen bis hin zur Organisation von Reservierungen und Transfers stehen wir jederzeit zur Verfügung. Die Pflege langfristiger Gäste-Beziehungen und die Betreuung von Stamm- und VIP-Gästen liegen uns besonders am Herzen. Zudem stellen wir sicher, dass die Kommunikation zwischen allen Abteilungen reibungslos funktioniert. Durch die Schulung unseres Guest Service Teams garantieren wir die Einhaltung höchster Unternehmensstandards und -richtlinien. ‒ +

Gesundheitsprogramme | Gutes Betriebsklima | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Front Office Manager (m/w/d)

The Rilano Hotel München & Rilano 24|7 Hotel München | 80331 München

Werde Front Office Manager (m/w/d) in unserem dynamischen Team und gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse. Du übernimmst die Leitung der Front-Office-Abteilung und sorgst für exzellenten Service. Mit gezielter Schulung und individueller Förderung motivierst du dein Team. Zudem erstellst du Dienstpläne, die sowohl betriebliche Anforderungen als auch Mitarbeiterzufriedenheit berücksichtigen. Du überwachst die Buchhaltung und entwickelst Strategien zur Umsatzsteigerung. Als "Manager on Duty" bist du die zentrale Ansprechperson für Gäste und Mitarbeitende, die aktiv zur transparenten Kommunikation im Hotel beiträgt. ‒ +

Empfangs- & Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)

Stay2Munich Hotel & Serviced Apartments | 80331 München

Das Stay2Munich Hotel & Serviced Apartments in München-Brunnthal bietet seit der Eröffnung am 09.09.2009 komfortable Einzel- und Doppelzimmer, sowie großzügige 2-Raum und 3-Raum-Apartments. Das Hotel verfügt über zwei Saunen, einen Fitnessraum und ein Restaurant mit Dachterrasse. Als Vollzeitansstellung, sind die Aufgaben des Ansprechpartners für internationale Gäste, Check-in & Check-out, Rechnungslegung, Reservierungen, Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, und professioneller Umgang mit internationalen Gästen, von Bedeutung. Die Teamleitung Front Office sowie die Direktion und die Rooms-Division erwarten eine zuverlässige Zuarbeit und gute Umgangsformen. Insgesamt bietet das Stay2Munich Hotel ein rundum professionelles und angenehmes Erlebnis für Gäste aus aller Welt. ‒ +

Gutes Betriebsklima | Flexible Arbeitszeiten | Jobticket – ÖPNV | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Leiter: in Human Resources - Wellness Resort (m/w/d)

conos gmbh | 80331 Wörgl, Tirol

Gestalten Sie mit uns die Zukunft im HR-Management! Wir suchen einen leidenschaftlichen HR-Allrounder (m/w/d) für unser Wellness Resort. Übernehmen Sie die Führung in Recruiting, Personalentwicklung und Organisation – werden Sie Teil unseres Teams! ‒ +

Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

F & B Manager (M/W/D) – Vollzeit

Hotel St. Georg GmbH | 83043 Bad Aibling

Wir suchen einen F&B Manager (m/w/d) in Vollzeit, der unser Hotel repräsentiert und maßgeblich zum Erfolg beiträgt. Zu den Aufgaben gehören die Zusammenarbeit mit der Direktion sowie die Erstellung von Preiskalkulationen und die Kontrolle der Wareneinsätze. Sie sind verantwortlich für die Durchführung von Inventuren und die Überwachung der Umsatzzahlen. Zudem planen und koordinieren Sie Veranstaltungen in enger Zusammenarbeit mit der Bankettleitung. Intensive Schulungen der Auszubildenden und die Erstellung von Dienstplänen runden Ihr Aufgabenspektrum ab. Als kompetenter Ansprechpartner sorgen Sie für einen reibungslosen Ablauf zwischen Service, Bankett und Küche. ‒ +

Festanstellung Vollzeit | Urlaubsgeld | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

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Hoteldirektion Jobs und Stellenangebote in München

Beruf Hoteldirektion in München

Welche Weiterbildungsmöglichkeiten hat man im Bereich Hoteldirektion in München?

Um als Hoteldirektor in München tätig zu sein, ist es wichtig, ein umfangreiches Fachwissen und Können in Bereichen wie Food and Beverage, Wirtschaft und Lebensmittelhygiene zu haben. Eine gute Möglichkeit, sich in Hotelmanagement weiterzubilden, ist der Abschluss eines entsprechenden Studiengangs. Wenn Sie jedoch speziell an einer Weiterbildung interessiert sind, können Sie auch ein Studienfach wählen, das sich auf Hotelmanagement spezialisiert. In jedem Fall sollten Sie das Studium erfolgreich abschließen, um Ihre Qualifikationen zu unterstreichen und sich optimal auf den Bereich Hoteldirektion vorzubereiten. Mit dieser gezielten Weiterbildung können Sie Ihre Chancen auf eine erfolgreiche Karriere in der Hotelbranche erhöhen.

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