Head Chef
Adler Adelboden | Adelboden
Das Adler Adelboden, ein ***superior-Haus mit 43 Zimmern, ist im Herzen des Lohnerdorfes an der Dorfstrasse gelegen. Seit 1988 bietet es seinen Gästen eine perfekte Infrastruktur sowie echte Freundlichkeit und Authentizität. Das Hotel verfügt über drei Restaurants und einen kleinen Wellnessbereich. Aktuell suchen wir nach einer engagierten Führungspersönlichkeit, die das 14-köpfige Küchen- und Officeteam leitet und motiviert. Neben der Erstellung und Kalkulation der Speisekarten und Menüs übernimmt die Stelle auch administrative Aufgaben, Bestellwesen und die Betreuung von Lernenden. Die ideale Kandidatin/der ideale Kandidat bringt eine entsprechende Ausbildung oder Erfahrung im Gastgewerbe mit, hat Führungsqualitäten, kommt gut im Team zurecht und kann unter Druck arbeiten, ohne die Qualität einzubüßen. Zudem sollte sie/er ein Verständnis für Lebensmittel und deren Qualität haben und eine motivierte und einsatzbereite Persönlichkeit sein.