Chef de Partie (m/w/d)
Bliss - Bar & Restaurant | Essen
Das Bliss - Restaurant & Bar in Essen sucht ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit und unbefristet. Verantwortlichkeiten umfassen die Vor- und Zubereitung sowie Präsentation von Speisen für das à la carte Geschäft und Menüveranstaltungen, die Organisation der Arbeitsabläufe, die Koordination mit dem Küchen- und Serviceteam sowie die effiziente Verarbeitung und Verwertung von Waren. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin mit mehrjähriger Berufserfahrung, Affinität zu frischer und kreativer Küche, hohe Ansprüche an Qualität und Präsentationen der Speisen, selbständige Arbeitsweise, Teamfähigkeit, hohe Gäste- und Serviceorientierung, Flexibilität, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, gepflegtes Erscheinungsbild, empathisches Auftreten und vorbildliche Umgangsformen.