COOEE alpin Hotels Jobs und Stellenangebote

COOEE alpin Hotels | Gosau

Wir sind ein kreatives Arbeitsumfeld, das nicht nur über umfangreiche Kenntnisse in HACCP verfügt, sondern auch einen Wochenplan für ein vielfältiges Buffet mit Salaten, Suppen, verschiedenen Hauptgerichten und Desserts erstellt. Unser ausgeprägtes Verständnis für die Warenwirtschaft erstreckt sich sowohl auf Bestellungen und Lagerhaltung als auch auf die Kalkulation. Bei uns herrscht eine positive Atmosphäre, die von Spaß und freundschaftlicher Zusammenarbeit geprägt ist. Wir sind nicht nur daran interessiert, unsere Gäste und Kollegen zu begeistern, sondern auch junge Menschen und Quereinsteiger in unserem Fachgebiet zu schulen. Wir haben eine abgeschlossene Kochausbildung und eine mindestens vierjährige Berufserfahrung in der Küche. Zusätzlich haben wir Erfahrung in der Mitarbeiterführung und denken serviceorientiert und qualitätsorientiert. Gute Deutschkenntnisse sind Voraussetzung, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil. Selbst Quereinsteigern bieten wir eine Chance, sofern sie über die erforderlichen Kenntnisse verfügen.

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Gemeinsam mit dem Team und den Kollegen aus der Küche sorgst du für unvergessliche Momente beim Frühstück, Abendessen, im Restaurant und auf der Terrasse. Du bringst unseren Gästen am Nachmittag unseren selbst gebackenen Kuchen und einen guten Kaffee bzw. Tee und unterstützt beim Zusatzverkauf von Getränken im Abendservice. Mit einem freundlichen und herzlichen Auftreten kannst du unsere Gäste begeistern. Eine abgeschlossene Ausbildung in einem gastronomischen Beruf ist von Vorteil, aber auch talentierte und motivierte Quereinsteiger haben eine Chance. Die Freude am Gastgebersein und die Bereitschaft, unseren Gästen jederzeit ein hohes Maß an Service und Aufmerksamkeit zu bieten, sind entscheidend.

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Mit unserem Team in der Küche sorgen wir für unvergessliche Momente beim Frühstück, Abendessen, Restaurant- und Terrassenbesuch. Nachmittags servieren wir köstlichen selbst gebackenen Kuchen, begleitet von gutem Kaffee oder Tee. Unsere Inventuren, Getränkekarte und das Kassenprogramm gastronovi sorgen für reibungslose Abläufe und passende Zahlen. Freundlichkeit, Herzlichkeit und Professionalität sind unsere Markenzeichen. Eine abgeschlossene LAP in der Gastronomie ist von Vorteil, jedoch haben auch talentierte und motivierte Quereinsteiger eine Chance bei uns. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Teil unseres Teams zu werden und am Erfolg mitzuwirken.

COOEE alpin Hotels | Gosau

Die COOEE alpin Hotels bieten Naturbegeisterten einen aktiven Urlaub mit Komfort und Stil an beliebten Alpen-Hotspots. In Vollzeit arbeitest du kreativ und eigenständig, eng zusammen mit dem Küchenchef. Während seiner Abwesenheit leitest du das Küchenteam und sorgst für einen reibungslosen Arbeitsablauf. Zudem bist du verantwortlich für die Disposition, Bestellung und Lagerhaltung der Waren. Du gestaltest das Frühstücks- und Abendbuffet mit und unterstützt den Küchenchef beim Bestellwesen und der Warenkontrolle. Die Qualität und Hygienestandards werden von dir kontrolliert, während du eng mit anderen Abteilungen im Hotel zusammenarbeitest.

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Wir bieten eine spannende Tätigkeit in einem kleinen, aber kreativen Team von sechs Mitarbeiter:innen. Eine gute Zusammenarbeit mit anderen Hotelabteilungen, insbesondere dem Restaurant, ist uns wichtig. Kenntnisse im HACCP und der Warenwirtschaft sind von Vorteil. Wir legen großen Wert auf Spaß, Freundschaft und eine coole Umgebung. Das Wohl unserer Gäste steht an erster Stelle und wir suchen Mitarbeiter mit einer abgeschlossenen Ausbildung als Koch oder mindestens drei Jahren Erfahrung in ähnlicher Position. Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil und auch Quereinsteiger:innen sind willkommen.