Koch (STARS)*
Holiday Inn Express Düsseldorf Airport | Düsseldorf
Werde jetzt Teil unseres Teams im Holiday Inn Express Düsseldorf Airport als Koch (STARS) in Vollzeit. Du übernimmst die Vorbereitung und Nachbereitung des Mise en Place für das Frühstücksbuffet, Lunch- und Dinnerangebot. Dabei betreust du das Frühstücksbuffet mit der Zubereitung verschiedener Eierspeisen und bist für á la carte Gerichte, Buffets und Menüs zuständig. Deine selbständige und aufmerksame Arbeitsweise trägt zu einem effektiven und effizienten operativen Ablauf bei. Zudem pflegst du einen aktiven Kommunikationsfluss zwischen allen Hausbereichen und stellst die Einhaltung der HACCP Standards sowie die Sauberkeit und den reibungslosen Arbeitsablauf in der Küche sicher. Zusätzlich unterstützt du bei der Speisekarten-Gestaltung und dem Einlernen der Auszubildenden.