Chef de Partie (m/w/d)
HOTEL BELLEVUE-TERMINUS | Engelberg
In Engelberg, einem bekannten Sommer- und Wintersportort, suchen wir derzeit eine/n Chef de Partie für unseren Veranstaltungs- und Seminarbereich. Sie sollten über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ verfügen und bereits Erfahrung auf allen Posten als Chef de Partie gesammelt haben. Zusätzlich ist auch Berufserfahrung in der Event- und Seminarhotellerie von Vorteil. Hohe Sozialkompetenz sowie ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit sind für uns selbstverständlich. Sie sollten eine selbständige und saubere Arbeitsweise haben und gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch besitzen. MS-Office Kenntnisse sind von Vorteil, ebenso wie HACCP Kenntnisse. Flexibilität, Belastbarkeit und ein sicheres, sauberes Auftreten sollten für Sie selbstverständlich sein. Ihre Aufgaben umfassen die Kontrolle der Lieferungen, die Aufrechterhaltung der Kühlketten sowie die Arbeit auf allen Posten der Küche. Des Weiteren können Sie Ihre eigenen Ideen zur Mitgestaltung und Kreation der Speiseangebote einbringen. Ein Schichtbetrieb findet nur im Ausnahmefall statt. Sind Sie interessiert? Dann nehmen Sie Kontakt mit uns auf und wir freuen uns, Sie kennenzulernen.