Lehre Gastronomiefachmann/-frau (m/w/d) - mit der Lizenz zum Lernen
Hotel Hochschober GmbH | Turracherhöhe
Wir suchen einen talentierten Agenten mit einer Lizenz zum Lernen. Zu Ihren Aufgaben gehören der Service während des Frühstücks, Mittag- und Abendessen, der Aufbau und die Betreuung verschiedener Buffets sowie Büroarbeiten wie das Besteck und die Gläser vorbereiten. Sie werden auch variable Stationen decken und Speisepläne und Menüfolgen erstellen. Kontrollieren Sie die Qualität, Menge und Preise der Waren und lagern Sie die Vorräte ordnungsgemäß in Lagern, Kühlräumen und Gefriergeräten. Zusätzlich bereiten Sie eine Vielzahl von Gerichten wie Vorspeisen, Suppen und Desserts zu. Ihre Bereitschaft, Gästen zu dienen und ihnen in ihrer Freizeit zu helfen, ist von großer Bedeutung. Sie sollten sich auch über Weiterbildung und Teamarbeit freuen und zuverlässig, verschwiegen und diskret sein. Ihr Profil sollte einen positiven Schulabschluss, manuelles Geschick und Kreativität, ein gepflegtes Auftreten, Begeisterungsfähigkeit, Motivation und Teamfähigkeit umfassen.