Hotel Nassauer Hof Jobs und Stellenangebote

Arbeitsort

Arbeitszeit

Homeoffice

Position

Anstellungsart

Funktionsbereich

Sortieren

Relevanz
Datum

Demichef de Partie (m/w/d) Gourmetrestaurant ENTE

Hotel Nassauer Hof | 65183 Wiesbaden

Das Team um Küchenchef Michael Kammermeier im Gourmetrestaurant ENTE begeistert Gäste mit kreativen Ideen. Als erfahrene/r Koch/Köchin mit Leidenschaft für Patisserie gestalten Sie den beruflichen Alltag zwischen Mise en Place und Hygienebestimmungen. Mit mehrjähriger Erfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie verzaubern Sie Gäste mit kulinarischen Desserts. Sie übernehmen Verantwortung im Team, sind flexibel und unterweisen gerne neue Mitarbeiter/innen. Teamwork, Passion und gutes Zeitmanagement sind selbstverständlich für Sie. Als Organisationstalent mit hohem Qualitätsbewusstsein kennen Sie die lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (LHMV, HACCP). ‒ +

Chef de Partie (m/w/d) Hauptküche

Hotel Nassauer Hof | 65183 Wiesbaden

Werden Sie Teil unseres kreativen Küchenteams unter Chefkoch Uwe Pöhlmann! Als Chef de Partie sind Sie für den reibungslosen Ablauf in unserer Hauptküche verantwortlich. Hier kreieren wir köstliche Speisen für die Orangerie, den Roomservice und Veranstaltungen. Ihre Ideen zur Menü- und Buffetgestaltung tragen zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis bei. Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sind Voraussetzung. Bringen Sie Ihre Leidenschaft fürs Kochen ein und gestalten Sie mit uns unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste! ‒ +

Roomservice Mitarbeiter (m/w/d)

Hotel Nassauer Hof | 65183 Wiesbaden

Als Roomservice Mitarbeiter (m/w/d) bei unserem Hotel sind Sie für den erstklassigen Service in den Gästezimmern verantwortlich. Zusammen mit unserem Team stellen Sie sicher, dass kulinarische Highlights serviert werden. Das Bestellungsannahme, Servieren von Speisen und Getränken, sowie das Abräumen gehört zu Ihren Aufgaben. Sie garantieren die Einhaltung der Standards von „Leading Hotels of the World“. Außerdem koordinieren Sie die Minibar und bestellen benötigte Waren. Ihre Tätigkeit stellt sicher, dass unsere Gäste ein unvergleichliches Erlebnis während ihres Aufenthalts haben. ‒ +

Commis de Rang in der Orangerie (m/w/d)

Hotel Nassauer Hof | 65183 Wiesbaden

Werden Sie Teil unseres dynamischen Teams als Commis de Rang (m/w/d) in der Orangerie! Unter der fachkundigen Leitung von Herrn Matteo De Fillippo sorgen Sie für einen reibungslosen Ablauf und erstklassigen Service. Ihre Aufgaben umfassen die Begrüßung der Gäste, das Servieren von Speisen und die Betreuung von Veranstaltungen. Sie sind leidenschaftlicher Gastgeber und erfüllen die Wünsche unserer Gäste mit Bravour. Voraussetzung ist eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und idealerweise Erfahrung im gehobenen Service. Bewerben Sie sich jetzt und gestalten Sie unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste! ‒ +

Serviceaushilfe (m/w/d) Gourmetrestaurant ENTE

Hotel Nassauer Hof | 65183 Wiesbaden

Als Serviceaushilfe im renommierten Gourmetrestaurant ENTE sind Sie das Herzstück eines erstklassigen Gästeerlebnisses. Sie empfangen die Gäste mit einem Lächeln und bieten individuelle Empfehlungen zu Speisen und Weinen an. Ihre Aufgaben umfassen auch die sorgfältige Vorbereitung des Mise en Place sowie die Abrechnung über Micros Fidelio. Erfahrung im gehobenen Service ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich. Kommunikationsstärke in Deutsch und Englisch sowie ein Auge für die Wünsche der Gäste sind essenziell. Werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und tragen Sie zu unvergesslichen Restaurantmomenten bei! ‒ +

Hausdamenassistent (m/w/d)

Hotel Nassauer Hof | 65183 Wiesbaden

Seit über 200 Jahren prägt der Nassauer Hof in Wiesbaden die Hotellerie. Als Mitglied der „Hommage Luxury Hotels Collection“ stehen wir für erstklassigen Service und das Wohlbefinden unserer Gäste. Unsere Leidenschaft für Gastfreundschaft spiegelt sich in unseren Werten wider: „Wertschätzung, Leidenschaft, Charakterstück.“ Wir wissen, dass unsere Mitarbeitenden die Seele des Hotels sind und fördern eine wertschätzende Unternehmenskultur. Indem wir jeden einzelnen als Individuum anerkennen, können wir Stärken optimal nutzen. Nur so gewährleisten wir den langfristigen Erfolg und die Zufriedenheit unserer Gäste in unserem traditionsreichen Grandhotel. ‒ +

Souschef (m/w/d) Hauptküche Orangerie

Hotel Nassauer Hof | 65183 Wiesbaden

Als Souschef (m/w/d) sind Sie der Schlüssel zu kulinarischen Höhepunkten und begeistern unsere Gäste täglich. Gemeinsam mit Ihrem Küchenteam zaubern Sie aus frischen Zutaten kreative Gerichte von A-Z. Sie behalten stets den Überblick über die Lagerbestände und gewährleisten ein strukturiertes Mise en place. Ihre Verantwortung umfasst auch die Anleitung von Auszubildenden, die Sie motivieren und fördern. Darüber hinaus bringen Sie innovative Ideen aktiv in die Küche ein und sichern die Hygienevorschriften. Unterstützen Sie den Küchenchef und tragen Sie zur Leitung unseres dynamischen Küchenteams bei! ‒ +

Demichef de Rang (m/w/d) Gourmetrestaurant ENTE

Hotel Nassauer Hof | 65183 Wiesbaden

Als erfahrener Demichef de Rang im Gourmetrestaurant ENTE sorgen Sie für einen reibungslosen Ablauf und erfüllen die Wünsche der Gäste. Von Begrüßung über Empfehlungen bis zur Buchung über Micros Fidelio, sind Sie der perfekte Ansprechpartner. Mit abgeschlossener Hotelausbildung und mehrjähriger Berufserfahrung kommunizieren Sie fließend in Deutsch und Englisch. Durch Ihre hohe Gäste- und Serviceorientierung erkennen Sie die Vorlieben und schaffen unvergessliche Erlebnisse. Mit schneller Auffassungsgabe und Leichtigkeit erfüllen Sie die Wünsche der Gäste. Blicken Sie über den Tellerrand und bringen Ihr Know-how in einem gehobenen Service ein. ‒ +

Commis de Cuisine (m/w/d) Gourmetrestaurant ENTE

Hotel Nassauer Hof | 65183 Wiesbaden

Gemeinsam mit Küchenchef Michael Kammermeier begleiten Sie die Gäste im Gourmetrestaurant ENTE mit kreativen Ideen. Als Teil des Teams tragen Sie dazu bei, dass das Restaurant weiterhin zur Spitzenklasse der deutschen Gastronomie gehört. Ihre Aufgaben umfassen Mise en Place, Einhaltung der Hygienebestimmungen und organisatorische Tätigkeiten. Mit abgeschlossener Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie passen Sie perfekt ins Team. Teamwork, Passion und ein gutes Zeitmanagement sind für Sie selbstverständlich. Ihr Ziel ist es, Gäste mit kulinarischen Genüssen zu verzaubern und einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen. ‒ +

Diese Hotel Nassauer Hof Jobs wurden vor Kurzem erst besetzt. Eine Initiativbewerbung auf diese Positionen könnte zu einem Bewerbungsgespräch führen.

Sommelier / Sommelière (m/w/d) Gourmetrestaurant ENTE

Hotel Nassauer Hof | Wiesbaden

Als erfahrener Sommelier/Sommelière im Gourmetrestaurant ENTE sind Sie der erste Ansprechpartner in Sachen Wein für unsere Gäste. Ihre Aufgaben umfassen die Auswahl, Lagerung und der Service von Weinen, sowie die Verwaltung der Weinkarten. Sie überwachen die Lagerbestände und den Einkauf von Weinen für das gesamte Hotel und sind zuständig für die Kommunikation mit Weingütern und Lieferanten. Zusätzlich führen Sie Verkostungen, Weinproben und Schulungen für Mitarbeiter/innen und Auszubildende durch. Ihre fachkundige Beratung ermöglicht es unseren Gästen, die perfekte Weinempfehlung zu den angebotenen Speisen zu erhalten und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis mit nach Hause zu nehmen. Mit einer abgeschlossenen Berufsausbildung oder umfangreicher Erfahrung in der Weinindustrie und vergleichbaren Positionen in der Sternegastronomie, idealerweise auch in der Luxushotellerie, bringen Sie die nötige Expertise mit. Ihre Leidenschaft für Wein treibt Sie an, Ihr Wissen kontinuierlich zu erweitern, und Sie haben umfangreiches Wissen über Weinherstellung, Weinstile, Weinregionen und Jahrgänge. Mit Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch verstehen Sie es, über die Vorlieben Ihrer Gäste hinauszudenken und ihnen einen exzellenten Service zu bieten. Ihre hohe Gäste- und Serviceorientierung, schnelle Auffassungsgabe und die Fähigkeit, die Wünsche unserer Gäste zu erfüllen, machen Ihren Aufenthalt bei uns zu einem unvergleichlichen Erlebnis.

Page / Doorman (m/w/d)

Hotel Nassauer Hof | Wiesbaden

Als erfahrener Doorman / Page (m/w/d) sind Sie der erste und letzte Ansprechpartner für unsere Gäste. Ihre Hauptaufgabe besteht darin, einen unvergesslichen ersten Eindruck zu hinterlassen und während des gesamten Aufenthalts für deren Wohlbefinden zu sorgen. Sie übernehmen das Gepäck, parken Autos und begleiten die Gäste bei Bedarf auf ihr Zimmer. Darüber hinaus unterstützen Sie das Concierge-Team bei Tischreservierungen, Botengängen und Telefonaten. Ein weiterer wichtiger Aspekt Ihrer Tätigkeit ist die Organisation des Limousinen-Services. Dank Ihrer Leidenschaft für Gastfreundschaft und Ihrer exzellenten Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch gehen Sie souverän auf unsere nationalen und internationalen Gäste ein. Mit einem gepflegten Erscheinungsbild repräsentieren Sie zudem das Haus nach außen. Ihre Zuverlässigkeit, Diskretion und die Fähigkeit, körperlich belastbar zu sein, runden Ihr Profil ab. Nebenbei bemerkt besitzen Sie auch eine gültige Fahrerlaubnis.

Commis de Rang (m/w/d) Gourmetrestaurant ENTE

Hotel Nassauer Hof | Wiesbaden

Als erfahrener Commis de Rang im Gourmetrestaurant ENTE sind Sie der erste Ansprechpartner für unsere Gäste. Mit umfangreichem Wissen über Speisen und Getränke sorgen Sie charmant und professionell für unvergessliche Momente. Ihr Aufgabenbereich umfasst nicht nur die Begrüßung der Gäste, sondern auch die Verantwortung im á la carte Service sowie das Aussprechen von Weinempfehlungen. Mit dem Vorbereiten des Mise en place und dem Buchen im Kassensystem von Mircos Fidelio behalten Sie stets den Überblick. Durch Ihre abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder im Restaurantfach und Ihre mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie (idealerweise in einem Sternerestaurant) sind Sie bestens qualifiziert. Ihre hohe Gäste- und Serviceorientierung gepaart mit Ihrer schnellen Auffassungsgabe ermöglichen es Ihnen, die individuellen Vorlieben der Gäste zu erkennen und ihren Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.

Chef de Rang (m/w/d) Restaurant "Orangerie"

Hotel Nassauer Hof | Wiesbaden

In der Position als Chef de Rang (m/w/d) im Hauptrestaurant Orangerie übernehmen Sie gemeinsam mit dem Team unter der Leitung von Sebastian Leipelt die Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf. Als engagierter Gastgeber erfüllen Sie alle Wünsche unserer Gäste und sorgen für deren angenehmen Aufenthalt. Sie begrüßen die Gäste, geben professionelle Speisen- und Weinempfehlungen und sind der perfekte Ansprechpartner für alle Fragen rund um das Restaurant. Neben der Vorbereitung des Mise en Place kümmern Sie sich auch um die Buchung und Abrechnung mit Micros Fidelio. Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie, mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service sowie exzellente Deutsch- und Englischkenntnisse. Ihre ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung sowie Ihre schnelle Auffassungsgabe ermöglichen es Ihnen, den Aufenthalt unserer Gäste zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.

Commis de Cuisine (m/w/d) Hauptküche

Hotel Nassauer Hof | Wiesbaden

Als erfahrener Commis de Cuisine (m/w/d) in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie zeichnen Sie sich durch Teamwork, Passion und ein gutes Zeitmanagement aus. Mit einer erfolgreich abgeschlossenen Berufsausbildung als Koch / Köchin verfügen Sie über die Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (LMHV, HACCP). Ihre Kreativität spiegelt sich in tollen Anregungen zur Menü-, Buffet- und Speisengestaltung wider, um unseren Gästen einen wunderbaren kulinarischen Aufenthalt zu bereiten. Mit Ihrem Organisationstalent sowie hohem Qualitäts- und Kostenbewusstsein verzaubern Sie unsere Gäste mit kulinarischen Genüssen und hinterlassen einen bleibenden Eindruck. Ihre Fähigkeit, das Mise en place vorzubereiten und die Hauptküche reibungslos zu managen, gewährleistet einen reibungslosen Ablauf. Werden Sie Teil unseres Teams und tragen Sie zum Erfolg unseres Restaurants bei!

Hotel Nassauer Hof Jobs und Stellenangebote

9 Hotel Nassauer Hof Jobs die Sie lieben werden

Diese Hotel Nassauer Hof Jobs wurden vor Kurzem erst besetzt. Eine Initiativbewerbung auf diese Positionen könnte zu einem Bewerbungsgespräch führen.