Chef Patissier (m/w/d)
Hotel Sonnenburg am Arlberg | Lech Arlberg
In der Patisserie arbeiten Sie selbständig und tragen Verantwortung für das Mise en Place. Sie schulen und führen Ihre Mitarbeiter und sind verantwortlich für Warenanforderungen und Hygiene. Das aktive Entwickeln neuer Süßspeisen und die Fortbildung sind ebenfalls Teil Ihrer Aufgaben. Auf unserer Sonnenterrasse können Sie hausgemachtes Gebäck wie Kaiserschmarrn und Apfelstrudel genießen. Mit unserer 5-Sterne-Halbpension bieten wir täglich zwei verschiedene Desserts an. Unsere Patisserie ist bekannt für ihr gutes Mis-en Place und das Arbeiten nach Rezepz, um auch in kurzer Zeit viele Gäste glücklich zu machen.