INNSIDE by Meliá Aachen Jobs und Stellenangebote

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Souschef (m/w/d)

INNSIDE by Meliá Aachen | 52062 Aachen

Nutzen Sie die Chance, Ihre Karriere als Souschef (m/w/d) bei Meliá zu gestalten! Wir suchen kreative Talente für unser dynamisches Küchenteam in Vollzeit. Ihr Engagement und Ihre Eigeninitiative sind entscheidend, um das Gasterlebnis zu optimieren. Sie bereiten kreative Speisen für à la carte, Bankett und Room Service im einzigartigen "UpTown Style" zu. Dazu gehören auch die Einhaltung höchster Qualitäts-, Service- und HACCP-Standards sowie die effiziente Lagerhaltung. Werden Sie Teil unseres Teams und setzen Sie kulinarische Akzente, die unsere Gäste begeistern! ‒ +

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Barkeeper (m/w/d)

INNSIDE by Meliá Aachen | 52062 Aachen

Barkeeper:in (m/w/d) gesucht! In dieser Vollzeitstelle sind Sie der Gastgeber, der für erstklassigen Service sorgt und dabei stets die Bar im Griff hat. Ihre Kreativität ist willkommen, um neue Ideen einzubringen und unsere Gäste zu begeistern. Sie sind verantwortlich für die professionelle Einarbeitung von Auszubildenden und Praktikanten, um unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht zu werden. Mit einer positiven Ausstrahlung und einem gepflegten Erscheinungsbild glänzen Sie in Ihrem Job. Selbstständiges Arbeiten und fließende Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab, also bewerben Sie sich jetzt! ‒ +

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Food & Beverage Manager (m/w/d)

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Werde Food & Beverage Manager (m/w/d) in Vollzeit und leite einen reibungslosen Serviceablauf. Deine Aufgaben umfassen die informative Gästeberatung, den Verkauf und das Erstellen von Getränkekarten. Verantwortung für korrekte Abrechnungen und das Durchführen von Bestellungen liegen in deiner Hand. Du hast Freude am Umgang mit Gästen und arbeitest harmonisch mit Kolleg:innen zusammen. Mit mehrjähriger Berufserfahrung im F&B-Bereich und ersten Führungserfahrungen motivierst du dein Team. Eigenverantwortung und Selbständigkeit zeichnen dich aus – bewirb dich jetzt und werde Teil unseres dynamischen Teams! ‒ +

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Demichef de Partie (m/w/d)

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Werden Sie jetzt Demichef de Partie (m/w/d) bei Meliá und gestalten Sie Ihre Karriere aktiv mit. In Vollzeit suchen wir eine kreative Unterstützung für unser Team. Bringen Sie Eigeninitiative und Engagement mit, um jeden Tag besser zu werden. Unser Fokus liegt auf dem Gasterlebnis und der Begeisterung der Gäste. Zubereitung und Präsentation von Speisen im "UpTown Style", Einhaltung hoher Qualitäts- und Service-Standards sowie Mise en Place gehören zu Ihren Aufgaben. Kontrolle der Warenlieferungen und Lagerhaltung runden Ihr Tätigkeitsfeld ab. ‒ +

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Diese INNSIDE by Meliá Aachen Jobs wurden vor Kurzem erst besetzt. Eine Initiativbewerbung auf diese Positionen könnte zu einem Bewerbungsgespräch führen.

Koch (m/w/d) als Demi Chef de Partie oder Commis de Cuisine für das UpTown

INNSIDE by Meliá Aachen | Aachen

Sie sind eine/n ausgebildete/n Koch/Köchin (m/w/d) mit erster Berufserfahrung und einem hohen Maß an Kreativität im Umgang mit Lebensmitteln. Ihre Deutschkenntnisse sind sowohl mündlich als auch schriftlich sehr gut. Sie agieren gastorientiert, kommunizieren gut und sind ein Teamplayer. Nach der Probezeit belohnen wir Sie mit 30.000 Willkommenspunkten für unser Mitarbeiterprogramm. Als Mitarbeiter:in erhalten Sie dauerhaft unschlagbare Raten in allen Meliá Hotels weltweit. Zusätzlich profitieren Ihre Liebsten von 10% Rabatt und mit unserem Family & Friends Programm können Sie sogar bis zu sechs Personen auswählen, die weltweit 30% Rabatt erhalten. Mit 30 Urlaubstagen im Jahr und einem 30% F&B Rabatt in allen Meliá F&B Outlets sorgen wir für Ihre Erholung und Ihr leibliches Wohl. Wir übernehmen das Jobticket, damit Sie bequem zur Arbeit kommen und unser Team lebt von den individuellen Stärken jedes Einzelnen.

Night Audit (m/w/d)

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Als Night Audit (m/w/d) bei Meliá arbeiten Sie in Vollzeit und können täglich an der Erfolgsgeschichte des Unternehmens mitwirken. Als Gastgeber (m/w/d) sorgen Sie dafür, dass sich die Gäste willkommen fühlen und kümmern sich um Anliegen zum Kundenbindungsprogramm "Melia Rewards". Telefonate und Reservierungsanfragen, einschließlich TVP Reservierungen, gehören ebenso zu Ihren Aufgaben wie der Check-in und Check-out. Zusätzlich sind Sie ein Profi im administrativen Bereich, wodurch die Pflege des Gaststammes, das Führen der Hotelkasse, die Kontrolle von gebuchten Leistungen und Rechnungskorrekturen für Sie kein Problem darstellen. Dank Ihres Zahlenverständnisses können Sie außerdem die Abrechnung verschiedener Outlets durchführen und Debitoren kontrollieren und vorbereiten.

Assistant Restaurantmanager (m/w/d)

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Assistant Restaurant Manager (m/w/d): Vollzeit. Sorgen Sie mit Leidenschaft für einen reibungslosen Service und begeistern Sie die Gäste mit Ihrer Beratung und Verkaufsgeschick. Haben Sie Spaß daran, Getränke- und Menükarten zu erstellen? Sind Ihnen korrekte Abrechnungen ein wichtiges Anliegen? Bestellungen und Inventuren sind für Sie kein Problem? Stärken Sie den Zusammenhalt und die Freude im Team und legen Sie Wert auf eine gute Gästebeziehung. Mit mehrjähriger Berufserfahrung im F&B-Bereich und erster Führungserfahrung wissen Sie, worauf es ankommt. Verantwortung und Selbständigkeit sind für Sie selbstverständlich. Auch in stressigen Situationen bewahren Sie den Überblick. Ihre Chance!

Hotelmanager (m/w/d)

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Sie haben mindestens drei (3) Jahre Erfahrung als Hotelmanager oder Resident Manager in einem Stadthotel. Mit einem starken Hintergrund in F&B haben Sie die Fähigkeit, innovative Ideen gemeinsam mit dem F&B Team in unserem Restaurant umzusetzen. Als Vorbild für die Operations liegt Ihr Fokus immer auf der Zufriedenheit der Gäste. Darüber hinaus legen Sie großen Wert auf Mitarbeiterentwicklung und bringen umfangreiche Fähigkeiten im Bereich Personalführung und -management mit. Es zeichnet Sie aus, dass Sie ein operatives Profil haben und über umfassende Kenntnisse des Hotelbetriebs und der Abteilungsabläufe verfügen. Ihre Erfahrung im Umgang mit großem Geschäftsvolumen rundet Ihr Profil ab.

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