Kahlke-Schneider GmbH & Co. KG Küstenperle Strandhotel & Spa Jobs und Stellenangebote

Kahlke-Schneider GmbH & Co. KG Küstenperle Strandhotel & Spa | Büsum

Als erfahrener Hotelrezeptionist sind Sie der erste und letzte Ansprechpartner für die Gäste, von der Begrüßung bis zum Check-Out. Sie kümmern sich um die allgemeine Korrespondenz, beantworten Anfragen per Telefon, Post oder persönlich und leiten Telefonate weiter. Außerdem sind Sie verantwortlich für die Bearbeitung von Reservierungsanfragen, das Erstellen von Angeboten und eigenständiges Zimmerverkauf. Zu Ihren Aufgaben gehören auch die Kassenführung, Rechnungsstellung, Auschecken der Gäste sowie die Kontrolle der Kreditkartenabrechnungen. Darüber hinaus nehmen Sie Abrechnungen aus anderen Outlets entgegen und kontrollieren Gastkonten sowie Reservierungen. Sie bearbeiten Reklamationen gemäß interner Vorgaben und kümmern sich um Concierge-Arbeiten wie Weck- und Taxirufe sowie Tischreservierungen. Sie halten sowohl hausinterne als auch allgemeine Service-Standards ein und achten auf Sauberkeit und Hygiene gemäß den HACCP-Richtlinien, auch im Back-Office Bereich. Mindestens ein Jahr Berufserfahrung am Hotel-Empfang, Selbstständigkeit, Dienstleistungsbereitschaft und Teamarbeit sind für Sie selbstverständlich. Des Weiteren verfügen Sie über ein gutes Verkaufsgeschick und Organisationstalent. Erfahrungen im Umgang mit unterschiedlichen Gästecharakteren und Persönlichkeiten sowie ein authentisches Auftreten und Freude an einem kompetenten Service zeichnen Sie aus. Sie sind flexibel bei Arbeitszeiten, engagiert, einsatzbereit und stressresistent. Als kommunikative, motivierte und natürliche Persönlichkeit verfügen Sie über gute EDV-Kenntnisse, idealerweise auch Erfahrungen mit der Hotelsoftware Protel.

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Unser 4* Hotel in Büsum bietet 93 Zimmer & Suiten, 7 Ferienwohnungen, einen Spa-, Wellness- & Fitnessbereich, das Restaurant "Deichperle" mit 135 Sitzplätzen und die Bar "Schneiders" mit 40 Sitzplätzen. Dazu kommen vier Veranstaltungsräume für bis zu 250 Personen. Unsere Lage direkt an der Familienlagune in der Perlebucht ist ein Highlight. Wir bieten verschiedene Anstellungsarten an: Vollzeit, Teilzeit und Aushilfe. Unser individueller, zuvorkommender und kompetenter Service zeichnet uns aus. In unserer Bar legen wir Wert auf aktives Verkaufen von frischen, modernen Getränken und Speisen. Ausgebildete Mitarbeiter nehmen Bestellungen auf, sprechen Empfehlungen aus, bedienen die Gäste und räumen die Tische ab. Selbstverständlich beherrschen wir auch das korrekte Verbuchen und Abrechnen von Speisen und Getränken in unserer Kasse. Unsere Bar ist bekannt für fancy Highballs, individuelles, gastorientiertes Arbeiten und Liebe zum Detail. Wir setzen auf moderne, frische und innovative (Getränke-) Trends. Bei uns finden Experimente und die tägliche Challenge der eigenen Kreativität mit verschiedenen Produkten und Zutaten statt.

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Suchen Sie nach einem Hauch von frischer Brise? Dann heißen wir Sie herzlich willkommen! Unsere Küstenperle, ein 4* Hotel in Büsum mit 93 Zimmern & Suiten, 7 Ferienwohnungen, Spa-, Wellness- & Fitnessbereich, dem Restaurant "Deichperle" (135 Sitzplätze) und der Bar "Schneiders" (40 Sitzplätze) sucht Verstärkung. Stellenart: Vollzeit. Sie werden eigenständig Arbeitsabläufe planen und organisieren, einschließlich Mise en Place und Zubereitung von Speisen in Abwesenheit des jeweiligen Postenkochs/-köchin. Zudem übernehmen Sie die Führung eines eigenen Postens (Gardemanger/Patisserie, Entremetier oder Saucier) und gestalten kreative Speisekarten sowie Menüs für Veranstaltungen wie Tagungen und Hochzeiten. Ein Teamplayer, der eng mit der Küchen- und Hotelleitung zusammenarbeitet, sind Sie ebenfalls.

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Gemeinsam mit der Reservierungsleitung führen Sie den Bereich Reservierung. Sie nehmen und bearbeiten Gäste-Korrespondenzen auf verschiedenen Wegen entgegen, darunter Reservierungsanfragen und -bestätigungen. Sie kümmern sich um Online-Reservierungen über OTAs und Reiseveranstalter und überwachen Optionen. Bei Bedarf vertreten Sie das FO-Team. Sie haben mindestens ein Jahr Berufserfahrung in der Reservierung oder am Hotel-Empfang und zeichnen sich durch Selbstständigkeit, Dienstleistungsbereitschaft und eine teamorientierte Arbeitsweise aus. Zudem besitzen Sie Verkaufsgeschick, Organisationstalent und gute EDV-Kenntnisse. Wir bieten eine übertarifliche Vergütung, einen ganzjährigen Arbeitsplatz in einem innovativen Unternehmen, abwechslungsreiche Tätigkeiten und hausinterne Vergünstigungen.

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Unser 4*Hotel in Büsum, die Küstenperle, hat seit dem 30.06.2017 geöffnet. Wir bieten 93 Zimmer & Suiten, 7 Ferienwohnungen, einen Spa-, Wellness- & Fitnessbereich sowie das Restaurant "Deichperle" und die Bar "Schneiders". Außerdem haben wir vier Veranstaltungsräume, die Platz für bis zu 250 Personen bieten. Unsere Lage direkt an der Familienlagune in der Perlebucht sorgt für eine entspannte Atmosphäre. Wir suchen sowohl Vollzeit- als auch Teilzeitmitarbeiter, die auf verschiedenen Posten eingesetzt werden können. Zu den Aufgaben gehören die Sicherstellung von hoher Qualität und Präsentation der Speisen, die kulinarische Betreuung von Tagungen und Veranstaltungen, die Umsetzung neuer Trends auf der Speisekarte und die Einhaltung von Küchenstandards sowie HACCP-Richtlinien.