Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) mit Option zur Restaurantleitung und Unterkunft zum Selbs
Landgasthaus zur Linde | Münstertal
Im hauseigenen Restaurant des Gasthauses können Genießer und Schlemmer gleichermaßen ein kulinarisches Vergnügen erleben. Dabei ist es für die Hausgäste selbstverständlich, dort einzukehren. Das Küchenteam, bestehend aus Marcel Schulz und Thomas Gramelspacher, legt großen Wert darauf, ausschließlich regionale Produkte zu verwenden. Im Angebot sind unter anderem die frischen „Linden-Forellen“ aus dem hausinternen Bassin, Ziegenfrischkäse und Münstertaler Kuhkäse vom nahegelegenen Glocknerhof sowie Tannhonig vom hauseigenen Imker. Ebenso werden Weine von regionalen Winzern angeboten. Ein absolutes Highlight im Restaurant ist die berühmte Schwarzwälder Kirschtorte, die dank der köstlichen badischen Kirschen deutschlandweit als Klassiker bekannt ist. Das gemütliche Restaurant dient als gute Stube des Landgasthauses.