Koch/Sous Chef (m/w/d)
Limes Schlossklinik Fürstenhof | Bad Kissingen
Wir suchen einen engagierten und motivierten Koch/Souschef, der die Genesung unserer Patienten unterstützt und neue Standards setzt. Mit Ihrer leidenschaftlichen Kochkunst versorgen Sie unsere Patienten täglich mit frischen Gerichten und tragen zur Genesung bei. Als stellvertretender Leiter der Küche übernehmen Sie die Koordination und Kommunikation der Arbeitsabläufe. Gemeinsam mit dem Küchenchef gestalten Sie die Speisepläne und bringen neue Menü-Ideen ein. Sie sind verantwortlich für die Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln, die Einhaltung von Standards, die Qualitätssicherung und Kostenkalkulation. Ihr Profil umfasst eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Berufserfahrung, wertorientiertes Handeln, organisatorische Fähigkeiten, wirtschaftliches Verständnis, selbstständiges Arbeiten, sicheres Auftreten, Teamgeist und Flexibilität. Wir bieten einen attraktiven Arbeitsplatz, geregelte Arbeitszeiten, Entfaltungsmöglichkeiten, einzigartiges Ambiente, Unterstützung in Bezug auf Qualität und Vergütung sowie eine Mitarbeiterphilosophie aus Wertschätzung, Work-Life-Balance und Weiterbildung. Bei Fragen oder Interesse steht Herr Lutsch zur Verfügung.