Ludwig im Museum GmbH & Co. KG - Filiale Central Jobs und Stellenangebote

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Leitender Koch (m/w/d)

Ludwig im Museum GmbH und Co. KG - Restaurant Ludwig im Museum direkt am Dom in Köln | 50667 Köln

Wir suchen einen engagierten leitenden Koch (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams. Sie bringen mehrjährige Berufserfahrung und hervorragende Führungskompetenzen mit, um unser Team zu motivieren. Ihre umfassenden Kenntnisse in der Planung und Durchführung von Banketten sind von großer Bedeutung. Kreativität und Belastbarkeit zeichnen Sie ebenso aus wie eine hohe Kundenorientierung und soziale Kompetenz. Bei uns erwarten Sie abwechslungsreiche Führungsaufgaben und viel Raum für kreative Ideen. Profitieren Sie von einer modernen Küche, die ausschließlich mit frischen Zutaten arbeitet und Ihrem kulinarischen Talent gerecht wird. ‒ +

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Koch (m/w/d) für unsere regionale Küche

Ludwig im Museum GmbH und Co. KG - Restaurant Ludwig im Museum direkt am Dom in Köln | 50667 Köln

Entdecke das Café/Restaurant Ludwig im Museum, ein architektonisches Highlight direkt oberhalb des Rheins in Köln. Gelegen neben der historischen Hohenzollernbrücke, bietet es eine einzigartige Aussicht auf die beeindruckende Skyline der Stadt. Genieße kulinarische Köstlichkeiten in einem Ambiente, das mit einer atemberaubenden Glasfassade beeindruckt. Lass dich von der besonderen Atmosphäre und der Nähe zur Philharmonie inspirieren. Wir suchen leidenschaftliche Küchenfreunde, die unser Team verstärken möchten. Schreibe uns eine formlose Nachricht und werde Teil dieses einzigartigen gastronomischen Erlebnisses! ‒ +

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Sous Chef m/w/d

Ludwig im Museum GmbH und Co. KG - Restaurant Ludwig im Museum direkt am Dom in Köln | 50667 Köln

Werde Sous Chef/in (m/w/d) im renommierten Museum Ludwig in Köln! In dieser Schlüsselfunktion unterstützt du den Küchenchef bei der Menüplanung und -umsetzung. Du bist verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von erstklassigen Speisen und sorgst für die Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards. Zudem führst und schulst du ein motiviertes Küchenteam und bist an der Warenbestellung und -verwaltung beteiligt. Kreativität ist bei der Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Menüs gefragt. Bring deine Leidenschaft für die Gastronomie in einem einzigartigen Ambiente an der Hohenzollernbrücke ein! ‒ +

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Diese Ludwig im Museum GmbH & Co. KG - Filiale Central Jobs wurden vor Kurzem erst besetzt. Eine Initiativbewerbung auf diese Positionen könnte zu einem Bewerbungsgespräch führen.

Koch m/w/d

Ludwig im Museum GmbH & Co. KG - Filiale Central | Köln

In unserem Unternehmen bieten wir einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz für erfahrene Köche. Unsere Prioritäten liegen dabei auf qualitativ hochwertigem Kochen und ästhetischem Anspruch. Wir legen großen Wert auf die Verwendung von regionalen und Bio-Produkten. Neben der Möglichkeit des Austausches mit anderen Köchen, bieten wir eine angenehme und professionelle Arbeitsatmosphäre. Zu den Aufgaben gehören die Zubereitung und Anrichtung von qualitativen Speisen, der Aufbau des Postens, die Warenannahme und Lagerung sowie die Einhaltung aller HACCP-Standards und die Mitgestaltung der Speisekarten. Als Voraussetzung erwarten wir eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, ein gepflegtes Erscheinungsbild, Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und hohe Teamfähigkeit sowie ein großes Interesse an Lebensmitteln und deren Zubereitung. Unsere Mitarbeiter werden übertariflich bezahlt und haben die Möglichkeit einer individuellen Entwicklung. Die Arbeitszeiten sind flexibel gestaltbar und die positive und kollegiale Arbeitsatmosphäre wird durch außergewöhnliche Personalfeste abgerundet.

Stationskellner m/w/d

Ludwig im Museum GmbH & Co. KG - Filiale Central | Köln

In unseren Räumlichkeiten, mit einer beeindruckenden Glasfassade und hellem Ambiente, kannst Du verschiedene Events wie Lesungen, Vorträge und Hochzeiten erleben. Unsere Speisen sind saisonal-regional und Bio-zertifiziert, außerdem bieten wir eine große Auswahl an hausgebackenen Kuchen. Ergänzt wird unser Angebot durch diverse Spirituosen, fair gehandelten Kaffee und Weine direkt vom Winzer. Als Kellner in unserem Restaurant hast Du ein eigenes Revier, in dem Du als Gastgeber agierst und Deine Gäste aktiv berätst. Du nimmst Bestellungen auf und kassierst, während Food Runner Dir beim Servieren und Abräumen zur Seite stehen. Mit Deinem Engagement sorgst Du für Ordnung und Sauberkeit in Deinem Bereich.

Service- und Thekenkräfte m/w/d

Ludwig im Museum GmbH & Co. KG - Filiale Central | Köln

Du möchtest in den Genuss von großen Veranstaltungen, Lesungen und Vorträgen, Hochzeiten und der normale Tagesgastronomie kommen? Bei uns erwartet dich eine Gigantische Glasfassade, helle Räumlichkeiten und ein weiter Blick. Unsere Speisekarte besteht aus saisonalen regionalen Gerichten. Wir sind stolz auf unsere Bio-Zertifizierung und bieten eine große Auswahl an hausgemachten Kuchen an. Außerdem haben wir eine große Auswahl an fair gehandelten Spirituosen und moxxa Kaffee von unserer Rösterei. Unsere Weine kommen größtenteils direkt vom Winzer. Wenn das deine Traumgastronomie ist und du Erfahrung, Flexibilität und Freundlichkeit mitbringst, dann schreib uns eine kurze Nachricht.

Stellvertretende Betriebsleitung

Ludwig im Museum GmbH & Co. KG - Filiale Central | Köln

Als stellvertretender Betriebsleiter und perfekter Gastgeber führen Sie unser Restaurant eigenständig und erfolgreich. Sie handeln unternehmerisch und repräsentieren das Unternehmen vorbildlich. Ihr Team schätzt Sie für Ihre vorbildliche Unterstützung. Sie begeistern Gäste durch Ihr spontanes und charmantes Auftreten. Die Betriebsleitung unterstützen Sie in allen Belangen. Zu Ihren Aufgaben gehören das Teammanagement, die Organisation von Veranstaltungen und die Sicherstellung der Produktivität. Zudem kümmern Sie sich um Einkauf, Bestellwesen und die Einhaltung von Standards und Vorgaben.

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