F&B Controller (m/w/d)
place2b GmbH | Sankt Ingbert
Als führende Lifestyle Gruppe im Südwesten sind wir, die Place2b Group, die Top-Adresse für Gastronomie, Hotellerie, Catering und Events. Unsere Leidenschaft ist es, unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bieten und für jeden Anlass den perfekten Ort zu schaffen. In einer Vollzeitposition überwachen wir die Verwaltung aller F&B-Prozesse gemäß den Budgetvorgaben. Zudem erstellen wir Analyseberichte, um Sortimente und Preise zu optimieren und setzen Maßnahmen um. Wir kümmern uns um den Einkauf und die Kommunikation mit Lieferanten, führen Inventuren durch und analysieren den Markt, um innovativen Trends auf der Spur zu sein. Unterstützung und Schulungen für unsere Operations Manager gehören natürlich auch zu unseren Aufgaben.