Restaurantleiter (m/w/d)
See- und Waldresort Gröbern | Plodda
Das See- und Waldresort Gröbern, welches von der see- und waldresort gröbern GmbH erbaut und betrieben wird, bietet seinen Gästen eine idyllische Lage am Seeufer. Das Resort beeindruckt mit einem erstklassigen See-Hotel, dem a-la-carte Restaurant WALDELEFANT mit einer traumhaften See-Terrasse und einem großzügigen Bankettbereich. Zudem gibt es zwei Tagungsräume sowie einen Wellnessbereich mit Sauna und Fitnessmöglichkeiten. Die Ferienhäuser für 4 bis 6 Personen überzeugen mit hochwertiger Ausstattung und befinden sich entweder in See- oder Waldlage. Hier hast du die Möglichkeit, Teil der erfolgreichen Entwicklung und Positionierung dieses neuen Hotelresorts zu sein. Wir suchen einen kompetenten Ansprechpartner und Gastgeber für unsere Gäste, der das Frühstücks- und à-la-carte-Service führt, den Restaurantbereich operativ und administrativ leitet und einen reibungslosen Ablauf gewährleistet. Des Weiteren obliegt dir die Führung und Anleitung von Mitarbeitern und Auszubildenden, die Dienstplangestaltung sowie die Durchführung von Bestellungen und Inventuren.