Studierendenwerk Karlsruhe | 76133 Karlsruhe
Wir suchen einen Küchenleiter (w/m/d) in Vollzeit, der unsere Küche operativ leitet und eng mit unseren Außenstellen zusammenarbeitet. Zu Ihren Aufgaben gehören die Steuerung und Überwachung der Produktionsabläufe unter modernsten Küchentechniken. Sie stellen Hygiene- und Qualitätsstandards sicher und setzen die gesetzlichen Vorgaben, wie das HACCP-Konzept, um. Mit Ihrer Kreativität gestalten Sie abwechslungsreiche Speisepläne und Rezepturen, die ökologischen sowie ökonomischen Kriterien entsprechen. Zudem planen und führen Sie Sonderaktionen durch und arbeiten aktiv in Projekten mit. Idealerweise haben Sie eine Ausbildung als Koch/Köchin sowie Erfahrung in der Leitung eines Küchenteams. ‒
Festanstellung Vollzeit | Kantine | Betriebliche Altersvorsorge | Jobrad | Vollzeit | + weitere Benefits
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