The Fontenay Hotelgesellschaft mbH Jobs und Stellenangebote

The Fontenay Hotelgesellschaft mbH | Hamburg

In unserer Küche sind wir verantwortlich für die Produktion von frischen und schmackhaften Menüs für unsere verschiedenen Restaurants und Catering-Dienste. Wir legen großen Wert auf die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards sowie HACCP. Die Kontrolle der Lagerbestände und Bestellungen sowie deren Weiterleitung an den Einkäufer oder den Executive Souschef sind Teil unserer Aufgaben. Täglich erstellen wir eine Arbeitsplanung und führen die monatliche Kücheninventur durch. Mit unseren betrieblichen Checklisten stellen wir sicher, dass alle Vorgänge reibungslos ablaufen. Für diese Position ist eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Berufserfahrung in der Luxushotellerie erforderlich, sowie Fachkompetenz, Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit. Ein gepflegtes Erscheinungsbild, natürliche Freundlichkeit und ein hoher Qualitätsanspruch sind für uns selbstverständlich, ebenso wie Eigeninitiative und gute Koordinations- und Kommunikationsfähigkeiten.

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Erfolgreiche Ausbildung als staatlich geprüfter Kosmetiker mit Luxus-Spa-Hotel- oder Day Spa-Erfahrung von Vorteil. Positive Ausstrahlung, Begeisterungsfähigkeit und Kommunikationsstärke sind wichtige Eigenschaften. Hohe Verantwortungsbereitschaft, Genauigkeit und lösungsorientiertes Denken werden erwartet. Sichere Kenntnisse in gängigen PC-Programmen sind erforderlich. Unbefristeter Vertrag, elektronische Arbeitszeiterfassung und kostenlose Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant mit Außenterrasse sind geboten. Zusätzlich gibt es Sonderzahlungen und diverse Benefits wie eine kostenlose Übernachtung und betriebliche Altersvorsorge. Mitarbeiter profitieren von Rabatten in F&B Outlets, einem betrieblichen Gesundheitsmanagement sowie attraktiven Raten in renommierten Hotels. Ein modernes Hotel mit viel Gestaltungsfreiraum in zentraler Lage sowie individuelle Mitarbeiterbetreuung und Weiterbildungsmöglichkeiten runden das Angebot ab.

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Suchen Sie eine neue Herausforderung in Hamburg? Möchten Sie unser Team dabei unterstützen, einzigartige Erlebnisse zu schaffen? Bei uns erhalten Sie die Möglichkeit dazu! Wir bieten eine Vollzeit-Anstellung und suchen jemanden, der Individualreservierungen bis zu einer Gruppengröße von 9 Zimmern annimmt, bearbeitet und kontrolliert. Zudem sollten Sie in der Lage sein, Reservierungsangebote und -bestätigungen zu erstellen und zu versenden. Ihre Aufgabe beinhaltet außerdem die ausführliche Beratung anspruchsvoller Gäste am Telefon sowie die Abwicklung von Buchungen über verschiedene Systeme. Eine abgeschlossene Hotelausbildung oder ein Studium im Bereich Hotellerie/Tourismus ist wünschenswert, genauso wie erste Berufserfahrungen in der Reservierungsabteilung. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, strukturiertes Arbeiten und Spaß an Teamwork sind ebenfalls von Vorteil.

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Sie suchen eine neue Herausforderung in Hamburg? Bei uns unterstützen Sie uns dabei, einzigartige Erlebnisse zu kreieren. Wir bieten eine Vollzeitstelle an. Dazu gehören die Annahme, Bearbeitung und Kontrolle von Individualeservierungen bis zu einer Größe von 9 Zimmern. Außerdem erstellen und versenden wir Reservierungsangebote und -bestätigungen. Sie werden stellvertretend das Reservierungsteam leiten und anspruchsvolle Gäste am Telefon beraten. Des Weiteren übernehmen Sie die Buchungen über Reservierungssysteme, OTAs und Reisebüros und arbeiten eng mit allen operativen Abteilungen zusammen. Für diese Position haben Sie Erfahrung im Bereich der Luxushotellerie, Fachkompetenz und Führungspotenzial. Zudem sind Sie eigenständig, teamorientiert, flexibel und offen in Ihrer Kommunikation. Auch gute Englisch- und Deutschkenntnisse sind von Vorteil.

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Sie möchten in Hamburg eine neue Herausforderung annehmen und dabei aktiv dazu beitragen, unvergessliche Erlebnisse zu schaffen? Dann begrüßen wir Sie herzlich in unserem Team! Wir bieten eine Vollzeitstelle mit der Verantwortung, einen reibungslosen Geschäftsbetrieb sicherzustellen. Dazu gehört die Gewährleistung der Reinigung der Gästezimmer, öffentlichen Bereiche und der Wäsche gemäß unseren hohen Qualitätsstandards. Sie sind verantwortlich für die Bearbeitung von Reklamationen und die notwendigen Reparaturen in Zusammenarbeit mit der technischen Abteilung. Zudem überwachen Sie den Einsatz von Mitarbeitern und Partnern, verwalten das Warenmagazin und kümmern sich um die Wünsche der Gäste vor und während ihres Aufenthalts. Des Weiteren unterstützen Sie das Team im Housekeeping und leiten Auszubildende und Praktikanten an.