Chef de Partie (m/w/d)
The Rilano Hotel Hamburg | Hamburg
Wir suchen eine*n kreative*n Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit, Teilzeit oder als Aushilfe. In dieser Position arbeitest du zusammen mit dem Küchenteam in Schichten und bereitest Speisen zu. Dies umfasst das Frühstücksbuffet, das Mittagsbuffet für Tagungsgäste sowie das Abendessen à la carte oder für das Buffet. Darüber hinaus bist du für die Vorbereitung des nächsten Tages zuständig, kontrollierst die gelieferte Ware und sorgst für eine korrekte Lagerung nach HACCP-Standards. Um uns zu begeistern, solltest du Deutsch und Englisch sprechen, zuverlässig und pünktlich sein sowie kreativ bei der Erstellung von Speisekarten und Menüs mitwirken wollen. Zudem legst du Wert darauf, dein Wissen und deine Erfahrung an dein Team weiterzugeben.