Villa im Tal GmbH Jobs und Stellenangebote

Villa im Tal GmbH | Wiesbaden

Wir suchen ab sofort einen stellvertretenden Restaurantleiter (m/w/d) für unser „Villa im Tal“-Team. Zu Ihren Aufgaben gehören die Koordination des Serviceteams, die Gästebetreuung und die Sicherstellung eines einmaligen Aufenthalts für unsere Gäste. Dazu zählen Beratung, Verkauf und Servieren von Speisen & Getränken, Einhaltung unserer Standards und Hygienevorschriften sowie die Betreuung von Bankettveranstaltungen. Sie führen eine Station, arbeiten mit dem Kassensystem Amadeus und sind für die Einführung neuer Mitarbeiter und die Schulung von Aushilfspersonal verantwortlich. Wir erwarten eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie, sehr gute kommunikative Fähigkeiten, gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache, Freundlichkeit, ein gepflegtes Auftreten, Entsprechende Berufserfahrung und hohes Dienstleistungsverständnis.

Villa im Tal GmbH | Wiesbaden

Wir suchen einen Sous Chef für unser Team in der "Villa im Tal". Ihre Hauptaufgabe wird es sein, gemeinsam mit unserem Küchenchef die Küchenabläufe zu organisieren und die Speisen nach dem HACCP-Konzept zuzubereiten. Dabei ist es wichtig, alle Hygiene- und Lebensmittelvorschriften zu beachten. Des Weiteren sollten Sie in der Lage sein, Ihr Fachwissen an andere Kollegen weiterzugeben und das Team zu motivieren. Außerdem sind Sie für die Kontrolle der Zeiterfassung und die Einhaltung unserer Standards und Hygienevorschriften verantwortlich. Um für diese Position geeignet zu sein, benötigen Sie eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie Freundlichkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild. Ihre Leidenschaft für das Kochen und der sichere Umgang mit Lebensmitteln sollten für Sie selbstverständlich sein.

Villa im Tal GmbH | Wiesbaden

Wir suchen einen Bankett-Assistenten (m/w/d) zur Verstärkung unseres „Villa im Tal“-Teams. Ihre Aufgabe ist es, das Team beim Veranstaltungsaufbau zu unterstützen und sowohl im Gastbereich als auch hinter den Kulissen für Sauberkeit und Ordnung zu sorgen. Während der Veranstaltungen arbeiten Sie daran, einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen und informieren das Team über Entwicklung und Ergebnisse. Neben der Einteilung des Servicepersonals in Absprache mit dem Restaurant Manager betreuen und motivieren Sie die Mitarbeiter/innen, greifen bei Problemen ein und nehmen ggfs. auch selbst im Service teil. Sie unterstützen das Veranstaltungsbüro in administrativen Aufgaben, führen Abstimmungen mit Kunden und Firmen durch und arbeiten an Angeboten und Verträgen.

Villa im Tal GmbH | Wiesbaden

Wir suchen ab sofort Verstärkung für unser Team im Restaurant "Villa im Tal". Konkret suchen wir einen Chef de Rang und einen Demi-Chef de Rang. Ihre Aufgabe als Teil unseres Teams ist es, gemeinsam mit dem Restaurantleiter und dem Team ein reibungsloses Servicerlebnis für unsere Gäste und bei Veranstaltungen zu gewährleisten. Dazu gehört auch die Leitung einer eigenen Station im Restaurant sowie die Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen. Sie sollten eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie mitbringen sowie Freundlichkeit und ein gepflegtes Auftreten. Berufserfahrung und Weinkenntnisse sind von Vorteil. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Flexibilität und Teamfähigkeit sind ebenfalls wichtig.