Teamleiter Abfüllvorbereitung (m/w/d) - Kellerei
Württembergische Weingärtner-Zentralgenossenschaft e.G. | Ludwigsburg, Möglingen
Du bist der geborene Teamleiter Abfüllvorbereitung (m/w/d) in unserer Kellerei. Deine Hauptaufgabe besteht darin, die termingerechte Zusammenstellung und Bereitstellung von Abfüllweinen für unsere Abfülllinien gemäß der Produktionsplanung sicherzustellen. Dabei koordinierst du analytische und sensorische Betriebskontrollen in Absprache mit der Abteilungsleitung. Außerdem planst du den Personaleinsatz im Bereich Abfüllvorbereitung und trägst Verantwortung für die Süßreservebereitung und -einlagerung während der Erntekampagne sowie die ganzjährige Überwachung des Bestands. Zudem betreust und unterweist du Praktikanten, Auszubildende (Weintechnologen) und duale Studenten in Zusammenarbeit mit der Stabsstelle weinbauliche Beratung. Für diese Position bringst du eine fachspezifische Ausbildung als Weintechnologe oder Winzer mit Weiterbildung zum Techniker, Meister oder ein Studium im Bereich Oenologie sowie mehrjährige Berufserfahrung in der Kellerwirtschaft mit. Du arbeitest gerne selbständig und eigenverantwortlich und hast eine hohe Leistungsmotivation sowie Zuverlässigkeit. Zudem bringst du die Bereitschaft zur Mehrarbeit in der Herbstkampagne mit.