Vorbereitungskoch (m/w/d) im Ostseestadion
W. Holz GmbH | Rostock
In unseren Standorten, dem Ostseestadion, Stadt Halle, Lokschuppen und Hanse Messe, versorgen wir unsere Gäste bei einer Vielzahl von Veranstaltungen, angefangen von 10 bis hin zu 2000 Personen. Als verantwortlicher Koch bist du sowohl für die Zubereitung als auch die Präsentation kalter und warmer Speisen zuständig. Dabei legen wir großen Wert auf eine ansprechende und ästhetische Präsentation der Gerichte sowie die Einhaltung aller Hygienerichtlinien, insbesondere HACCP. Zudem unterstützt du beim Aufbau von Buffets. Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder einem vergleichbaren Bereich wird bevorzugt, ebenso wie ein ausgeprägtes Serviceverständnis, Leidenschaft für die Gastronomie und Kreativität. Ein professionelles, qualitätsbewusstes und flexibles Auftreten wird erwartet und ein gepflegtes Äußeres ist selbstverständlich. Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit und idealerweise ein Führerschein runden das Anforderungsprofil ab.