Souschef (m/w/d)
WellnessNaturResort Gut Edermann | Teisendorf
Das GUT EDERMANN ist ein 4*S Wellness Natur Resort im Berchtesgadener Land. Mit seiner Lage vor den Toren Salzburgs und an der Grenze zum Chiemgau lockt es Gäste an. Das besondere Highlight des Resorts ist die authentische, natürliche Gourmetküche. Zusätzlich gibt es einen großzügigen Wellnessbereich mit Naturteich, verschiedenen Saunen, Private Spa und Beauty- und Therapiebereich. Dank einer neuen Positionierung, die im Jahr 2013 vorgenommen wurde, erstrahlt das Haus in neuem Glanz. Das Restaurant wurde sogar vom "Falstaff Magazin" mit zwei Gabeln ausgezeichnet. Die Stelle ist eine Vollzeitstelle und bietet die Möglichkeit, mit Küchenchef Christian Martin den Traum vom ersten Michelin-Stern zu verwirklichen. Zu den Aufgaben gehören unter anderem die Mise en place und die Entwicklung neuer Rezepturen.