Wohn- und Pflegezentrum Haus Brilon | 59929 Brilon
In der Küche spielen Sie eine entscheidende Rolle, indem Sie schmackhafte Speisen für unsere Seniorinnen und Senioren zubereiten. Dabei beachten Sie die 10 DGE-Regeln, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten. Ihre kreativen Speisepläne berücksichtigen die individuellen Wünsche der Bewohner und die ernährungsphysiologischen Aspekte. Zudem sorgen Sie für die Einhaltung aller behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben. Sie übernehmen auch die Koordination der monatlichen Inventur und gewährleisten einen reibungslosen Ablauf. Vertretungsweise unterstützen Sie die Küchenleitung und tragen somit zum Wohlbefinden der Bewohner bei. ‒
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