Wir suchen einen erfahrenen Mitarbeiter Qualitätskontrolle (w/m/d) für industrielle Herstellprozesse in der Süßwarenherstellung. Deine Aufgaben umfassen die stichprobenartige Kontrolle der Fertigungsvorschriften, Absprachen zu qualitativen Eigenschaften mit Produktion, Technik und Verkauf, Gewichtsauswertung, Durchführung von Stufenkontrollen und Überwachung des Probenversands. Außerdem bist du für die Verwaltung von Rückstellmustern und Prozess begleitenden Dokumenten zuständig sowie für die Überwachung der Herstellung von Aromen-Mischungen. Du benötigst eine Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder ähnliche Qualifikationen sowie Kenntnisse im nationalen und europäischen Lebensmittelrecht, in QM-Standards, HACCP-Konzepten sowie Sensorik, chemischen und physikalischen Analysen. Gute Deutschkenntnisse und die Bereitschaft zur Schichtarbeit sind ebenfalls erforderlich. Bewirb dich jetzt! ‒ +
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