Restaurantleiter München Jobs und Stellenangebote

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Restaurantleiter (m/w/d) Fitzroy – Modern Australian Kitchen & Bar

Adina Hotel Munich | 80331 München

Bewirb dich jetzt als Restaurant Manager im FITZROY im Adina Hotel Munich und werde Teil eines einzigartigen Gästeerlebnisses. Unser 2021 eröffnetes Flagship Hotel ist nicht nur das höchste in München, sondern bietet auch 234 stilvolle Studios und Apartments. Das Restaurant FITZROY mit einer beeindruckenden 360-Grad-Bar im 14. Stock sorgt für atemberaubende Ausblicke bis zu den Alpen. Genieße unseren exklusiven Pool- und Wellnessbereich sowie ein modernes Fitnessstudio. Die trendige Lage im Herzen des Werksviertels vereint Tradition und innovative Lebenskonzepte. Reiche uns deine vollständige Bewerbung ein und gestalte die Zukunft unseres gastronomischen Angebots! ‒ +

Stellv. Restaurantleiter (m/w/d) Blue Spa Lounge

Hotel Bayerischer Hof | 80331 München

Das Blue Spa Restaurant sucht engagierte Unterstützung für ein erstklassiges Serviceteam. Ihre Aufgaben umfassen die Planung und Durchführung eines professionellen Service, sowie die kontinuierliche Verbesserung der Dienstleistungsqualität durch Gästebetreuung und aktiven Verkauf. Zudem sind Sie verantwortlich für die Personaleinsatzplanung unter Einhaltung gesetzlicher Vorgaben. Bei der Begrüßung und Verabschiedung der Gäste setzen Sie auf herzliche Interaktion. Auch das Handling von Reklamationen gehört zu Ihrem Verantwortungsbereich. Sie gewährleisten präzise Abrechnungen und kontrollieren den Warenbestand – gestalten Sie mit uns gemeinsam unvergessliche Restaurantmomente! ‒ +

Betriebsleiter/ Restaurantleiter (m/w/d)

Cotidiano GmbH | 80331 München

Ab Januar 2025 suchen wir dich als rechte Hand der Geschäftsführung im neuen Cotidiano-Restaurant am Stiglmaierplatz! Bewirb dich noch heute und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte. Du übernimmst die operative Steuerung des Restaurants in enger Abstimmung mit der Geschäftsführung. Zudem führst du dein Team eigenverantwortlich und förderst ein kollegiales Miteinander. Deine Aufgaben umfassen die Gewährleistung reibungsloser Prozesse und die enge Zusammenarbeit mit der Zentrale. Außerdem kontrollierst du die Einhaltung von Standards in der Speisen- und Servicequalität, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. ‒ +

Festanstellung Vollzeit | Gutes Betriebsklima | Erfolgsbeteiligung | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Stellv. Restaurantleiter (m/w/d) für das Trader Vic`s

Hotel Bayerischer Hof | 80331 München

Zur Verstärkung unseres Teams im Trader Vic's suchen wir Sie ab sofort oder nach Absprache. Ihre Aufgaben umfassen unter anderem die Budgetplanung und -überwachung sowie die Gewährleistung eines ausreichenden und qualifizierten Personalbestands. Sie sind für die Dienst- und Urlaubsplanung aller Mitarbeiter verantwortlich und motivieren das gesamte Service-Team nach unseren Führungsgrundsätzen. Um die Servicequalität zu verbessern, setzen Sie Qualifizierungsmaßnahmen für unser Personal um. Sie repräsentieren uns als Gastgeber und kümmern sich um eventuelle Beschwerden. Darüber hinaus erledigen Sie administrative Aufgaben wie die Pflege der Gästekartei und Reservierungen. ‒ +

Leiter Vinothek / Restaurantleiter (m/w/d)

Excelsior by Geisel | 80331 München

Die Vinothek by Geisel ist ein herausragendes Restaurant, das mit 15 Punkten im Guide Gault Millau ausgezeichnet wurde. Über 800 erlesene Weine aus besten Anbaugebieten stehen bereit, um Ihr Geschmackserlebnis zu bereichern. Unser Küchenteam begeistert wöchentlich mit saisonalen und regionalen Spezialitäten der bayerischen und italienischen Küche. Gäste können zudem in unserer professionellen Showküche live mitverfolgen, wie ihre Gerichte zubereitet werden. Geisel Privathotels vereint Tradition und Exzellenz seit über einem Jahrhundert in Familienbesitz. Entdecken Sie die Vielfalt unserer drei Hotels und dem hervorragenden Restaurant – ein Erlebnis für alle Sinne! ‒ +

Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Restaurantleiter F&B (m/w/d)

Novotel München Messe | 80331 München

Wir suchen einen engagierten Restaurantleiter F&B (m/w/d) zur Verstärkung unseres Service-Teams im Novotel München Messe. In Vollzeit und unbefristet übernehmen Sie die wichtige Aufgabe, unsere Hotelgäste herzlich zu empfangen und für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant und an der Novo²-Bar zu sorgen. Sie bringen Gastfreundschaft und Professionalität mit, um das F&B-Team effektiv zu leiten und zielgerichtet zu unterstützen. Ihre Kommunikationsfähigkeit fördert ein positives Teamklima und eine enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen. Zudem sind Sie verantwortlich für die Einarbeitung neuer Mitarbeiter. Werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und erleben Sie die Münchener Herzlichkeit in Aktion! ‒ +

Unbefristeter Vertrag | Einkaufsrabatte | Dringend gesucht | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Restaurantleiter (m/w/d)

Augustinum Gastronomie | 80331 München

Wir suchen engagierte Mitarbeiter*innen, die das Beste für unsere Bewohner*innen und Gäste tun. In einer wertschätzenden Atmosphäre bieten wir Gestaltungsspielraum und eine motivierende, menschliche Führung. Gemeinsam streben wir eine funktionierende Gemeinschaft an, in der Konflikte auf Augenhöhe gelöst werden. Unsere Vollzeitstelle im Serviceteam beinhaltet die kreative Umsetzung hochwertiger Aktionen und Angebote im Restaurant. Du bist Ansprechpartner*in für unsere Bewohner*innen und optimierst die Abläufe, um höchste Standards zu gewährleisten. Werde Teil unseres Teams und gestalte das Erlebnis in unserem hauseigenen Restaurant aktiv mit! ‒ +

Gutes Betriebsklima | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Restaurantleiter (m/w/d)

Löwenbräukeller | 80331 München

Wir suchen einen engagierten Restaurantleiter in Vollzeit (m/w/d), der den reibungslosen Ablauf unseres Restaurants sowie der Terrasse gewährleistet. In dieser Schlüsselposition fungieren Sie als kompetenter Ansprechpartner für unsere Gäste und Mitarbeiter. Zu Ihren Aufgaben gehören die Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen sowie die Einteilung des Serviceteams. Sie führen regelmäßige Schulungen durch und sichern die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards. Darüber hinaus organisieren Sie Großveranstaltungen und arbeiten aktiv im Tagesgeschäft mit. Bewerben Sie sich jetzt, wenn Sie eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Berufserfahrung mitbringen! ‒ +

Gutes Betriebsklima | Flexible Arbeitszeiten | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Restaurantleiter (m/w/d)

Stiftl KG München | 80331 München

Die Stiftl Unternehmensgruppe ist ein traditionsreiches, familiengeführtes Gastronomieunternehmen, das seit 1965 besteht. Mit Fokus auf bayerische Wirtshäuser und herausragende Caterings hat sich das Unternehmen zu einem Gastronomiekonzern entwickelt. Zu den Highlights zählen die Gastronomie im Grünen Stadion in München sowie das Wirtshaus „Zum Stiftl“ am Marienplatz. Die Stiftl-Familie veranstaltet auch Volksfeste, darunter das berühmte Münchner Oktoberfest. Unser Team zeichnet sich durch Individualität aus und schafft unvergessliche Momente für unsere Gäste. Unser Motto „Wir halten alle zusammen“ sorgt für Zusammenhalt und Tradition in der Gastronomie. ‒ +

Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Restaurantleiter (m/w/d)

Augustiner Keller | 80331 München

Erleben Sie bayerische Gastfreundschaft im Herzen Münchens! Unser Team sucht Verstärkung für eine Vollzeitstelle, die Ihnen ermöglicht, in einem authentischen Biergarten-Ambiente zu arbeiten. Zu Ihren Aufgaben gehören die Gästebetreuung und die Koordination des gesamten Servicebereichs. Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf und halten höchste Standards in Sauberkeit und Hygiene ein. Bei uns erwarten Sie nicht nur köstliche bayerische Schmankerl, sondern auch ein freundliches und aufmerksames Team. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres einzigartigen Gastronomie-Erlebnisses! ‒ +

Flexible Arbeitszeiten | Weihnachtsgeld | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

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Restaurantleiter Jobs und Stellenangebote in München

Beruf Restaurantleiter in München

Welche Weiterbildungsmöglichkeiten hat ein Restaurantleiter (m/w/d) in München?

Wenn Sie in München einen Job als Restaurantleiter (m/w/d) suchen, ist ein umfangreiches Know-how in Werbung und Marketing von Vorteil. Durch eine Weiterbildung als Restaurantmeister/in oder Betriebswirt/in (Fachschule) in der Fachrichtung Catering/Systemverpflegung können Sie Ihr Fachwissen erweitern. Eine kaufmännische Weiterbildung ist hierfür erforderlich. Darüber hinaus bieten sich mit einem Studium im Studienfach Hotelmanagement weitere Aufstiegsmöglichkeiten. Eine erfolgreiche Karriere in der Gastronomie erfordert Fachkenntnisse und die Bereitschaft zur stetigen Weiterbildung. Wenn Sie Ihre Karriere als Restaurantleiter in München starten möchten, sind fundiertes Wissen und die richtige Ausbildung entscheidend.

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Diese Jobs als Restaurantleiter in München wurden vor Kurzem erst besetzt. Eine Initiativbewerbung auf diese Positionen könnte zu einem Bewerbungsgespräch führen.

Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Zum Augustiner | 80331 München

Seit über 100 Jahren steht das Stammhaus der Augustinerbrauerei für gelebte Gastlichkeit. Als eines der größten familiengeführten Gastrounternehmen Deutschlands, sind wir seit 1984 erfolgreich in der Branche tätig. Unser vielfältiger Gastronomiebetrieb in München beinhaltet ein Jugendstil-Restaurant, die weltberühmte Iberl Bühne, eine Bielhalle und das frisch eröffnete Restaurant Wagner-Stuben. Unsere Vollzeitstelle umfasst die Betreuung und Platzierung unserer Gäste, das Management von Ala carte Reservierungen, die Durchsetzung unserer Service- und Hygienestandards, Unterstützung und Überwachung des Servicepersonals sowie die Pflege und Verwaltung von EDV Kassen und Reservierungssystemen. Erfahrungen in einem ähnlichen Bereich, hohe Dienstleistungs- und Serviceorientierung, Organisationstalent, Selbstständigkeit, Flexibilität, Durchsetzungsvermögen und sehr gute Deutschkenntnisse sind Voraussetzungen für den Job.

Restaurantleiter (m/w/d)

Augustiner Keller | 80331 München

Wir bieten nicht nur das beste Augustiner Edelstoff vom Holzfass, sondern auch eine große Auswahl an bayerischen Schmankerln und anderen Köstlichkeiten. Unser Biergarten und Wirtshaus bieten ein einzigartiges, unverfälschtes Münchner Ambiente. In unserem Servicebereich übernehmen wir die vollständige Gästebetreuung sowie organisatorische Aufgaben zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs. Wir legen großen Wert auf freundlichen und aufmerksamen Service am Gast und setzen hohe Qualitäts- und Hygienestandards. Zudem verantworten wir die Bestellung und Lagerhaltung von Waren sowie die Durchführung von Veranstaltungen. Durch die tägliche Abstimmung mit dem Küchenchef gewährleisten wir ein perfekt abgestimmtes Menü und führen regelmäßige Kontrollen durch, um einen hervorragenden Service zu gewährleisten.

Restaurantleiter (m/w/d)

the spice bazaar | 80331 München

Wir schätzen gute und hochwertige Lebensmittel und lieben es, daraus wohlschmeckende Speisen zu kreieren. Unser Respekt vor hochwertigen Lebensmitteln und die Liebe, mit diesen delikaten, außergewöhnlichen Gerichten zu arbeiten, wird Sie überzeugen. Uns ist die biologische und nachhaltige Landwirtschaft ein großes Anliegen, daher verwenden wir ausschließlich Fleisch aus artgerechter, biologischer Tierhaltung. Unsere Speisekarte füllt sich kontinuierlich mit neuen Entdeckungen aus der biologischen und biodynamischen Lebensmittelwelt. Wir bieten Ihnen eine umfangreiche Auswahl an biologischen und biodynamischen Weinen auf unserer Weinkarte. Unser engagiertes Team setzt alles daran, Ihren Besuch zu einem festlichen Erlebnis zu machen und Sie mit unseren farbenfrohen und duftenden Gerichten glücklich zu machen.

Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

ESSENCE Restaurant & Lounge | 80331 München

Im Essence-Gourmet-Restaurant in München erwartet Sie feinste französisch inspirierte Gourmet-Küche mit mediterranen und asiatischen Einflüssen. Egal ob zum Lunch, für ein Geschäftsessen oder einen entspannten Abend zu zweit, hier werden täglich frisch zubereitete Speisen mit regionalen und saisonalen Zutaten serviert. Das stimmungsvolle Ambiente und ein optimales Service-Erlebnis sind garantiert. Als Gourmet-Restaurant in München suchen wir eine Vollzeitkraft für eigenständiges Führen der Restaurant-Aufgaben, betriebswirtschaftliches Denken und Handeln, Teamführung und Mitarbeiterentwicklung sowie die Organisation besonderer Veranstaltungen und Specials. Werden Sie Teil unserer Gastgeber-Philosophie und bewerben Sie sich jetzt für eine Vollzeitstelle im Essence-Gourmet-Restaurant in München.

Restaurantleiter (m/w/d) München

DO CO | 80331 München

Wir suchen einen Restaurantleiter (m/w/d) für die Eventlocation Coubertin & Rooftop-Bar Deck21*. In dieser Position tragen Sie die gastronomische Verantwortung für das Coubertin und DECK21, ein modernes Rooftop-Konzept im Olympiapark München*. Ihre Aufgaben umfassen die Überarbeitung und Neugestaltung des Konzepts der Location sowie die Personalplanung und Warenbestellungen*. Zusätzlich behalten Sie den Überblick und unterstützen bei Veranstaltungen, wo es nötig ist*. Für diese Position benötigen Sie eine abgeschlossene Berufsausbildung (z.B. als Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder Veranstaltungskaufmann/-frau)*, Leidenschaft für die Gastronomie, Flexibilität und Kreativität sowie erste Kenntnisse in MS-Office und F&B*. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Teams!

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Restaurantleiter Jobs im Umkreis von München

Diese Jobs als Restaurantleiter in München wurden vor Kurzem erst besetzt. Eine Initiativbewerbung auf diese Positionen könnte zu einem Bewerbungsgespräch führen.